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「にんにく野菜らーめん」@麺喰屋 澤の写真11月26日21:30訪問。先客8名。
イケメン兄弟のお1人と若い女性店員さんの2名で切り盛り。
にんにく野菜らーめん780円を注文。程なくして目前に。
野菜(具)の量が多いです。具は、もやし・キャベツ・キクラゲ・ニラ・玉葱・メンマ・味付玉子半分・チャーシュー2枚・魚粉・刻み揚げニンニク。頂上にペーストしたニンニクの上に糸唐辛子(何か分からず女性店員さんに聞いてしまいました)。
スープはらーめんと同じでしょうか動物系と魚介系に旨味のあるスープです。
麺は中太麺でモチモチしてて美味しいです。
全体をマゼマゼし食べ進みます。が、個人的にはそれぞれの具が主張しあい過ぎと思います。ただ、量多いのでCP高いです。
ランチに大盛+小ライス無料サービスにしたら余計CP高いです。
次は他の創作ラーメン食してみます。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

こんばんわ!

>野菜(具)の量が多いです。
=>確かにそうですねぇ〜

>もやし・キャベツ・キクラゲ・ニラ・玉葱・メンマ
>味付玉子半分・チャーシュー2枚・魚粉・刻み揚げニンニク。
=>豪華っすねぇ〜
  Jにはまってからは、野菜のKeyWordに異様に反応している自分がいます。
  以前は、麺、のり、ネギ、チャーシューだけで、ラーメンは満足と思っていたのですがwww

YMK | 2008年11月27日 18:07

こんばんは。

おぉ〜「麺喰屋 澤」ですね!
最近食べてないですね〜
此方はかなりお気に入りですよ〜
「にんにく野菜らーめん」ですか、面白そうなメニューですね。
ただメニューが豊富で迷ってしまうのが、難点ですね。

ぽんたくん | 2008年11月27日 22:04

こんばんは。

自分としては、こういう色合いの豊富なモノが最近少ないので、逝ってみたいのですが、小岩には牙城が聳え立つ!

水戸 稲郎 | 2008年11月27日 23:57

こんにちわ!

まるでスタミナ麺のようなビジュアルで風邪の予防策に効果覿面では(笑
ワンタンメンと和えそばを食べたいと思っていますが、最近、総武線方面はご無沙汰になっています。。

ユー坊 | 2008年11月28日 12:52

こんにちは。

ううむ、なんだか「澤」っぽくないビジュアルですね。
でも激しくウマそうです。
豚骨魚介のスタミナラーメンと言ったところでしょうか。
冬場にはイケそうですね。

hima | 2008年12月1日 10:08

どうもです!!
ビジュアルに思いっきり惹かれてしまいましたw
具の主張を感じてみたいっす(笑)
ずいぶんと前から宿題店なんで近々行ってみますww

| 2008年12月1日 21:17

ども〜

此方は洒落た感じのお店で、夜に行くと思わず飲んじゃいますよね!
かなりガッチャガッチャ盛ってあるんですね!
一度行った印象ではもう少し大人しいイメージでしたが。。

また近いうちに寄らせて頂きますね!

3ちゃん | 2008年12月2日 00:06