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【訪問日：９月１日】猛暑を言い訳に、暫くストップしていた家系の新規開拓ですが月も変わって、多少は過ごし易くなったので不定期再開ｗ今回は、複数店舗を構える程の人気を博す此方へやって来ました。初見ですが、“究極”の二文字が気になり表題メニューをオーダー。硬め指定らしいスピード感にて着丼後、先ずは核となるスープから啜ってみるとザラつきを感じさせる程、豚骨濃度が高い味わいで吃驚( д) ﾟ ﾟ醤油も相応に仕事をしているものの、前者の方が圧倒的に際立っており麺や海苔は当然として、サービスで付けられるライスが頗る合いますね～。味玉・ネギ・ほうれん草・キャベツと、合間に挟みながら食べ進める中ライスのおかわりもチラつきましたが、本日はスープを堪能する方に重きを置くとしてやはり抜群に合う、ニンニク＆お酢による鉄板の味変を介して完食。どうもご馳走様でした！次は、此処での修業を経て出来た横浜家系らーめん 武道家へ行ってみようと思います。
こんにちは！ このスープは興味ありますね〜 ライスを掻き込みたくなるスープ？でしたか
こんばんは。 東京の家系ラーメンを軽くググるだけでヒットした此方ですが 噂通り、美味しい一杯でしたｗ
saima
のぼった
ratomen
ゆーぞー
パットの星☆彡
たいはくさん
100点
90点
91点
90点
90点
猛暑を言い訳に、暫くストップしていた家系の新規開拓ですが
月も変わって、多少は過ごし易くなったので不定期再開ｗ
今回は、複数店舗を構える程の人気を博す此方へやって来ました。
初見ですが、“究極”の二文字が気になり表題メニューをオーダー。
硬め指定らしいスピード感にて着丼後、先ずは核となるスープから啜ってみると
ザラつきを感じさせる程、豚骨濃度が高い味わいで吃驚( д) ﾟ ﾟ
醤油も相応に仕事をしているものの、前者の方が圧倒的に際立っており
麺や海苔は当然として、サービスで付けられるライスが頗る合いますね～。
味玉・ネギ・ほうれん草・キャベツと、合間に挟みながら食べ進める中
ライスのおかわりもチラつきましたが、本日はスープを堪能する方に重きを置くとして
やはり抜群に合う、ニンニク＆お酢による鉄板の味変を介して完食。
どうもご馳走様でした！
次は、此処での修業を経て出来た横浜家系らーめん 武道家へ行ってみようと思います。