Item: 拉麺 大公 南太田本店
Rating: 96
Author: Ramen of joytoy

96点

限定の冷やしを食べる予定でしたが、海老の誘惑に負けて「海老出汁味噌」の3枚チャーシューのボタンを押してしまいました。

海老と味噌が見事に融合してます。海老好きにはたまりません。
多加水の縮れ麺とも抜群の愛称で、濃厚な海老と味噌をガンガン持ち上げてくれます。

個人的には文句なしにベストの味噌ラーメンです。
味噌は冬のイメージですが、夏場に食べても美味いもんですね。