こんばんは
おー、羨ましいです。
コチラは連食で狙ってるのですが貧乏性で麺量悩んでるうちに後回しになってます…ｗ
大宮のお店は行ってますが、やはりコチラも絶対行きたいです。
薬味の効かせ方もウマそうですねぇ。

塩対応 | 2019年9月9日 00:33

こんばんは。
私、何気にこちら行ったことないんですよ。
私も大宮の方は行ってます。マニア具合いからしたら大宮の方のようですが、基本も知りたいですね。

mona2 | 2019年9月9日 01:12

お疲れ様です。白醤油。白しょうゆ。シロショウユ。フフフ、白醤油。

業務用人生（迷走中） | 2019年9月9日 01:26

おはようございます
ナイスなミネラル補給&ニボ補給ですね
三種のネギやノリガよく合いそう
濃密感が良さそうですね

キング | 2019年9月9日 06:05

おはようございます
中村屋美味しいですよね。
中村屋のレポでこれだけ白醤油に焦点を当てたレポは無いのでは。
切り口が面白かったです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年9月9日 07:55

こんにちは～
白醤油…私も何たるかは語れないのですがホントこちらの白醤油美味しいですよね！
甘味というか旨味というか同じ感想です！

ハチワレ（プニキ） | 2019年9月9日 09:22

こんにちは〜
美味しくニボチャージが出来ましたね👌
煮干丸も良かったので、いつかこちらにも行ってみたいです😋

銀あんどプー | 2019年9月9日 13:06

こんにちは！こちらも随分とご無沙汰しちゃってます～😢白醤油美味しそうですね！次回はこれにしてみます！

ラジオ | 2019年9月9日 14:55

通常の濃口醤油が大豆と小麦を等量使うのに対し、
白醤油は小麦が主で大豆はおよそ１割位との事。
結果、素材自体の風味を活かしやすいそうです。

おゆ | 2019年9月9日 18:28

おばんです、ども。
これは、いい感じですね。
しかも89点とは、狙わないと！

村八分 | 2019年9月9日 19:01

こんばんは！

白醤油って、スーパーで売ってるんですねェ〜
連れに今度、買ってきてもらおうかな(^^)

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年9月9日 19:29

こんばんはぁ～♪
白醤油いいですねぇ～♪
醤油の風味を消して旨味を押し出しますからね。
参考までに　https://www.7fukuj.co.jp/shiroshoyu/
ここの白醤油派美味しいですよ。
中村屋さん未訪なんですよ。一度伺いたいですね。

mocopapa | 2019年9月9日 20:32

こんばんわ～

やっぱり美味しそうですね～♪
コチラはオープン当時に行ってとっても気に入ったんですが他にも沢山のお店がオープンして再訪問出来てませんｗ

バスの運転手 | 2019年9月9日 20:34

塩対応さん、コメントありがとうございます

麺量迷ったらもちろん多い方でしょう～。
あの偉人も言ってるじゃありませんか、『危ぶむなかれ、行けばわかるさ』って(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年9月10日 09:02

mona2さん、コメントありがとうございます

そういえば大宮の方がややマニア向けだったような気がしますね。
埼玉医大の近くなだけあってヘルシー志向なのかも？

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年9月10日 09:04

業務用人生さん、コメントありがとうございます

白醤油って黒くないのかな？緑醤油とか黄醤油とかもあったりして(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年9月10日 09:07

キングさん、コメントありがとうございます

煮干のネギのフレッシュな辛みは合いますよね。
玉ネギ増しは是非おススメです♪

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年9月10日 09:09

あらチャンさん、コメントありがとうございます

煮干については皆さんレポされていたので、白醤油について語ってみました。
なんともコクのある醤油でしたよ。

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年9月10日 09:12

プニキさん、コメントありがとうございます

白醤油、なんともまろやかなコクがありますよね。
これももしかして川越醤油なのかな？

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年9月10日 09:37

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

いい塩分補給になりました。
なぜか川越は煮干しの名店が多いような気がします。

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年9月10日 09:39

ラジオさん、コメントありがとうございます

やっぱり濃厚と名の付くメニューがあると白醤油は後回しになっちゃいますよねぇ(^^;
こちらは煮干ラー好きよりも、醤油ラー好き向けといった印象でした。

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年9月10日 09:44

おゆさん、コメントありがとうございます

なるほど、小麦を発酵させて造った醤油なんですね。
ってことはビールと合うかも(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年9月10日 09:46

村八分さん、コメントありがとうございます

濃厚煮干もいいけど、こういうシットリした煮干もいいですね。
この歳になるとプリン体とか塩分とか気になりますし。

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年9月10日 09:49

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

チョイお高めでしたが売ってましたよ。
煮物に合いそうな旨み、今度使ってみようかなぁ。

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年9月10日 09:51

mocopapaさん、コメントありがとうございます

夜の部の濃厚煮干はなかなか凶暴な煮干っぷりでしたよ。
是非お試しを～♪

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年9月10日 09:55

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

白醤油、これはお酒とも合いそうな美味しさでしたよ。
って、コチラにポン酒あったっけ？

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年9月10日 09:55

こんにちわ～

ﾜﾀｸｼも先週行って来ましたよ！

同じメニューを頂きましたが、玉ねぎをダブルにしちゃいましたわ～ｗ

たく☆ | 2019年9月11日 09:16

たく☆さん、コメントありがとうございます

煮干には玉ネギが合いますよね。
自分もダブルにすればよかったな～。

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年9月11日 10:07