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上大岡の人気店G麺7系列の5号店。この系列は本当にニッチなテナントに出店する傾向が…G麺系列の醤油は独特なものが多い中、こちらはTHE正統派。油は薄めだが、ダシのうまみと醤油のコクが抜群。麺はG麺ならではのツルツルストレート麺。具材はチャーシューは2種類でノーマルな煮豚とスモーキーな薄切りの大判チャーシュー。煮豚は柔らかめ、流行りのスモーキーチャーシューは大判で味も良く大満足。ネギは焼きネギと青ネギで、焼きネギの方は甘みが強く、ネギ嫌いの私でも美味しく感じた。メンマは見た目以上に柔らかめ。さすがG麺系列は間違いないと再認識させられる一杯。
fxxkman
うが
BUBU
NoonNoodle
ネギ
G麺系列の醤油は独特なものが多い中、こちらはTHE正統派。油は薄めだが、ダシのうまみと醤油のコクが抜群。
麺はG麺ならではのツルツルストレート麺。
具材はチャーシューは2種類でノーマルな煮豚とスモーキーな薄切りの大判チャーシュー。煮豚は柔らかめ、流行りのスモーキーチャーシューは大判で味も良く大満足。ネギは焼きネギと青ネギで、焼きネギの方は甘みが強く、ネギ嫌いの私でも美味しく感じた。メンマは見た目以上に柔らかめ。
さすがG麺系列は間違いないと再認識させられる一杯。