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9/8(土)22:30頃に訪問。飲んだ後の〆として。スープは鶏白湯ベースに煮干し。ややビターながらもエグミや臭みなし、濃度としては中濃。わりとあっさり目で万人向け。麺は、恐らく菅野製麺所の中細ストレート麺。歯切れよく食べやすい。スープとの絡み具合もまずまず。トッピングは、チャーシュー、メンマ、ねぎ、玉ねぎ、海苔、柚子、味玉。バラロールチャーシューはなかなかのもの。さらりと完食。
McMilan
happyboo
スプーナー®
⚽️チェケ☠️♏️
わた邉
ぜにがた
飲んだ後の〆として。
スープは鶏白湯ベースに煮干し。
ややビターながらもエグミや臭みなし、濃度としては中濃。
わりとあっさり目で万人向け。
麺は、恐らく菅野製麺所の中細ストレート麺。
歯切れよく食べやすい。スープとの絡み具合もまずまず。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ねぎ、玉ねぎ、海苔、柚子、味玉。
バラロールチャーシューはなかなかのもの。
さらりと完食。