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休日昼時の来訪。店内まずまず賑わっています。約7-8年前位の来訪です。約5-6分くらいでの着丼です。スープは旭川醤油とのことですが、豚骨ベースが強めにあります。熱々のこってりスープに胡椒が効いている感じでスパイシーです。ただ塩気は少なく、コクもあまり感じられず、ただマイルドな豚骨醤油という感じでした。最後まで味がはっきりしないラーメンでした。麺は中太ちぢれ麺ですが、スープとの絡みはいまいちです。麺自体はまずまずでした。具は意外と野菜多めでもやしを感じますが、野菜の臭みが出ているような感じでした。チャーシューはぺらっぺらですが、美味しかったです。玉子は普通でした。2回目の訪問ですが、味自体はあまり変わってない印象でした。全体的にどこかの食堂にある野菜ラーメンのような感じですが、味自体はインパクト薄かったです。醤油なのか、豚骨醤油なのかいまいちはっきりしなかったです。ちなみに接客はさらに今一つな印象でした。
ぼらぼらら
ニセモノ
生ビール
ヤマタカ
末端冷え性
約5-6分くらいでの着丼です。
スープは旭川醤油とのことですが、豚骨ベースが強めにあります。熱々のこってりスープに胡椒が効いている感じでスパイシーです。ただ塩気は少なく、コクもあまり感じられず、ただマイルドな豚骨醤油という感じでした。最後まで味がはっきりしないラーメンでした。
麺は中太ちぢれ麺ですが、スープとの絡みはいまいちです。麺自体はまずまずでした。
具は意外と野菜多めでもやしを感じますが、野菜の臭みが出ているような感じでした。チャーシューはぺらっぺらですが、美味しかったです。玉子は普通でした。
2回目の訪問ですが、味自体はあまり変わってない印象でした。
全体的にどこかの食堂にある野菜ラーメンのような感じですが、味自体はインパクト薄かったです。醤油なのか、豚骨醤油なのかいまいちはっきりしなかったです。ちなみに接客はさらに今一つな印象でした。