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仕事で渋谷へ。旭川らーめんの看板が気になり訪問です。ｽｰﾌﾟは豚、鶏、野菜、煮干しからとったみたいで、煮干しの風味は感じられないですが、濃厚感はあり、旨いです。良く言うとﾊﾞﾗﾝｽのとれたｽｰﾌﾟ、悪く言うとぼやけたｽｰﾌﾟと言った感じでしょうか。麺は北海道らしい、黄色味がかったちぢれ麺でｽｰﾌﾟとの相性もまずまずです。ﾁｬｰｼｭｰは写真で分からず、極薄でほとんど味がしない仕立てだったのが残念です。
MAKEJI(味薄めで)
ニセモノ
生ビール
ヤマタカ
末端冷え性
ｽｰﾌﾟは豚、鶏、野菜、煮干しからとったみたいで、煮干しの風味は感じられないですが、濃厚感はあり、旨いです。良く言うとﾊﾞﾗﾝｽのとれたｽｰﾌﾟ、悪く言うとぼやけたｽｰﾌﾟと言った感じでしょうか。
麺は北海道らしい、黄色味がかったちぢれ麺でｽｰﾌﾟとの相性もまずまずです。
ﾁｬｰｼｭｰは写真で分からず、極薄でほとんど味がしない仕立てだったのが残念です。