2019年9月22日（日）16:00頃訪店。

かなり昔にいただいた覚えがあります。

塩つけ麺というのも当時はあまり聞かなかった
印象を受けます。
お店が移転されて久々のオープンとのことで、
お伺いしました。

スタッフ5名と多め、研修中のようです。食券を渡してカウンター席で待ちます。

太麺ちぢれ。透明なスープを見て、昔食べた時のことをなんとなく思い出しました。

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灯花の創業ブランドが2年ぶりに復活開店。
カウンター13席と、以前より8席も増え居心地の
良い空間の中でご賞味いただけます。
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席数が倍以上にｗ。昔5席だった頃のお店を思い出しましたｗ。
スープは確かに当時のころと同じような感覚です。

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鶏と魚介がふわっと香り、特製の味ダレの切れ味が
決め手の灯火オリジナルのつけ麺。柚子胡椒を添えて、
さっぱりとどうぞ。
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美味しかったです。柚子胡椒も合いました。
味の調整が難しそうな一杯だと感じました。

麺は軽く完食。割スープをお願いすると、ご飯も少し入れてもらえます！
これも美味しかった～！

醤油つけ麺、魚介つけ麺など、味が多様にあるので、また来たいと思います。
どうもごちそうさまでした！