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「ハルピンラーメン Bセット (750円+200円)」@ハルピンの写真【3週間振り2回目】 (2008/11/29)

冒頭から失礼!!=NEWS=
自己申告が必要なランチセットがプラス200円という情報を得て再訪した。
Bセットは「肉丼」。これはお薦め。
肉、野菜共に大ぶりで量も十分。是非!!!


ハルピンラーメンとは素ラーメンの上に具材(きくらげ、人参、ピーマン、竹の子、豚バラに玉子炒め⇒あんかけ)が乗っっている。
広東麺やサンマーメン、五目そばなどといった調理麺のようなタイプ。
スープ自体は至って普通とも思える醤油ベースの街の美味しい中華屋さん仕様。

具材とスープの味が混ざり合うとコクが増し甘みも助長され一層美味しく感じられた。

具材ひとつひとつのカットが大きめなのが特徴的、熟練の技で炒め上げられた其々の素材は持ち味が損なわれず特に野菜類の食感が絶妙だった。

玉子は炒めるよりも流し込んで餡をかけて欲しかった気もする。

会計時、前回同様50円割引券とチュッパチャップスを頂いた。
次回はCセットで再訪は近い。

※採点はハルピンラーメンのみ
※Bセット(200円)の満足度は120%でした

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは。

おっ、「2種類の味付け」と称するハルピンラーメンですね。
2種類の正体が気になってましたが、
要は「ベースの醤油」と「あんかけ」の味で2つなんでしょうかね。
冬場にはもってこいの一杯になりそうですよね。
通し営業なんで安心して再訪できそうですが・・・・
なぜか、ワタクシは割引券もチュッパチャプスも貰えませんでした(寂)
コレはランチタイムだけなんでしょうかね。

hima | 2008年12月1日 11:14

ランチセット、A、B、C

1日1麺さんを興奮させるCPの良さは流石ですw

自分は...桃太郎で受けた傷が癒えず、
なかなか産業道路には向かえません... 嘘です。
スイマセン。1日1麺さんの傷の方が深いですね。

次はハルピンで、A、B、C、どれかを唱えます!

あかいら! | 2008年12月1日 15:15

こんばんわー初めまして
天空記のコメントありがとです。  スープはあとをひいて止まらなかった感じです(汗)

こちらのハルピンラーメンおいしそうですね、しかもセットで肉丼が付くなんて最高ですね。
近いうちに食べてきまーす。
今後とも宜しくお願いします。

連邦の白いやつ | 2008年12月1日 18:44