ノブ（卒業）
寿製麺よしかわ 保谷店の他のレビュー
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とまそん＠ラーメン食べて詠います
バスの運転手
カナキン
コメント
牡蠣つけそばの写真を見たけどコッチの方が美味しそうですね。点数は一緒だけど。
すてぞー | 2019年10月1日 12:38こんにちは！こんなけしからん麺は食べなくてはなりませんね…。
雨垂 伊砂 | 2019年10月1日 14:09こんにちは！すでにヘビロテ開始されてますね(笑)牡蠣には疲労回復や鉄分不足の解消効果があるみたいなので、こんだけ食べれば夜眠れなくなりそうですね(笑)
ラジオ | 2019年10月1日 15:12こんにちは
自分も牡蠣そばの方に惹かれちゃいますね。
どちらかといえば汁そば派ですし、この大量の牡蠣みたら涎出ちゃいました(笑)
がく(休養中) | 2019年10月1日 16:35どもです。
いやあ、これは凄い!(^^)!
絶対に食いたいです！
値段以上の牡蠣ではありませんか(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年10月1日 17:37こんばんは～
牡蠣祭りになっていますね～✨
次行くなら牡蠣つけにしてみますかね♪
銀あんどプー | 2019年10月1日 18:09これまた、牡蠣だらけ！黄色いナルトかと思いましたよ(^^)違和感なく綺麗ですね！
みずみず | 2019年10月1日 21:43前回と今回。もう、もはや、
ステキなオイスター・バーと、
化したかのようですね♪
おゆ | 2019年10月1日 22:59こんばんは
保谷店では牡蠣のつけそばもあるんですね。
これは気になりますねぇ。
個人的には牡蠣のフライも欲しいところ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年10月1日 23:15ノブさん，どうもです。
坂戸店で牡蠣そばをいただきましたが大台の美味しさでした。
ここでもいただいてみたいです。
RAMENOID | 2019年10月2日 06:12おはようございます！
保谷で牡蠣づいちゃってますね♫ 店主は牡蠣に自信を持ってますから、保谷でもアピールが続いて行くと思いますよ‼️👍 都心のむぎくらべで食べた濃厚牡蠣つけをまたやってくれないかなぁ🤤
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年10月2日 08:02すてぞーさん、こんにちは☆
これはもう好みの問題かと思います。
汁そば派ならコチラ、つけ麺派ならつけそばですかね。
ただ牡蠣を堪能したいのならつけそばかなと。
次回はデフォ牡蠣でコンプリートします！
ノブ（卒業） | 2019年10月3日 16:13お汁さん、こんにちは☆
よしかわさんの牡蠣は流石としか言いようがありませんね。
実はつけそばの前にコチラをいただいてたんです。2日続けての牡蠣でした（笑）
コチラもですが、つけそばも是非に！
ノブ（卒業） | 2019年10月3日 16:16ラジオさん、こんにちは☆
牡蠣星人の心をくすぐる一杯ですよー。
会社の近くにお気に入りのお店が出来るのは嬉しいんですが、行きつけのお店に行けなくなるのが…（笑）
とりあえず、牡蠣をコンプリートします！
ノブ（卒業） | 2019年10月3日 16:18がくさん、こんにちは☆
実はこの後にデフォの牡蠣もいただきましたが、牡蠣好きなら是非特製の方がお得ですよ！
コチラは丼物も美味しいですし、会社からも近いのが嬉しい限り。
鮮魚系のメニューが増えるのを心待ちにしてます。
ノブ（卒業） | 2019年10月3日 16:19ラーするガッチャマンさん、こんにちは☆
実はデフォの牡蠣に味玉を追加していただいたんですが、やはり特製の方がお得です。
デフォの倍以上牡蠣が入ってますからねー。
これだけ牡蠣を堪能出来るならお安いと思います。
ノブ（卒業） | 2019年10月3日 16:21銀あんどプーさん、こんにちは☆
牡蠣つけそばも牡蠣そばも牡蠣好きには堪りませんねー。
採点は同じですが私も牡蠣つけそばに軍配かなと。
いずれにせよハイレベルな一杯なのは間違いありませんね。
ノブ（卒業） | 2019年10月3日 16:23みずみずさん、こんにちは☆
特製で9粒も投入された牡蠣が豪勢で堪りませんでしたよー！
レモンは臭みを消すアイテムでしょうね。
牡蠣エキスが滲み出たスープは多少のエグ味はありますが旨さ炸裂でした。
ノブ（卒業） | 2019年10月3日 16:25おゆさん、こんにちは☆
元々川越店の牡蠣に惚れ込んでしまったので、コチラでも牡蠣のヘビロテですよー。
牡蠣飯も出してくれないかなと思ってます（笑）
実は松島の牡蠣小屋で牡蠣を50個食べた事がある牡蠣星人です。
ノブ（卒業） | 2019年10月3日 16:26コウスケさん、こんにちは☆
コチラは牡蠣そばの後に牡蠣のつけそばが提供されるようになりました。
個人的には牡蠣つけの方が感動でしたが、汁そばの方もいいですよー。
好みの問題なので両方食べてみて下さい（笑）
ノブ（卒業） | 2019年10月3日 16:29RAMENOIDさん、こんにちは☆
私も大台を考えましたが川越店よりもマイルドかなと。
もっとガツンと来る牡蠣の旨味が欲しかったなと。
でもさすがの一杯には感動。
多分コチラでは牡蠣でローテーションすると思います。
ノブ（卒業） | 2019年10月3日 16:30いっちゃんパパさん、こんにちは☆
元々川越店では牡蠣しかいただいた事がないので保谷店でも牡蠣の提供があるのは嬉しい限りです。
会社近くにはお気に入りのお店がたくさんあるので、よしかわさんには牡蠣でヘビロテしてしまうと思います。
ノブ（卒業） | 2019年10月3日 16:32
翌日の早朝6時頃には東京駅でお仕事が終わる。
詳しい事は書けないが、芸能関係のお仕事です。
ならばと、出社前に「よしかわ」さんへ。
開店5分前に到着し2番手をキープ。
定刻にオープンし、券売機にて1160円の標題を選択。
後客多数でオープン10分後には外並びも発生し人気の高さをうかがえる。
約6分程で提供された丼には、牡蠣にチャーシュー、レモンスライス、味玉、メンマ、刻み葱に糸唐辛子といったメンツ。
それでは早速スープから…おぉう！牡蠣の旨味がガツンと押し寄せ、淡麗な塩スープとの相性も抜群。
牡蠣エキスが身体に沁み渡るぜ！
ホクパツっとした麺は加水低めの細ストレート。茹で加減ジャストの自家製麺は喉越しも良く啜り上げる度に牡蠣の香りが鼻腔を擽る。
チャーシューはレアタイプではなく肉の旨味をしっかり閉じ込めたもので、香りもよく肉厚なので歯応えも楽しめる。
ロースチャーの下にはカットされた鶏チャーシューが潜む。パサ感があるもののカットされてるので食べやすく、牡蠣スープとの相性もまずまず。
メンマはコリコリで刻み葱のザクザクした食感が心地よい。
味玉は漬け加減もよく、濃厚な黄身がトロリと溢れる間違いない旨さ。
そして、なんと言っても9粒も投入された広島産の牡蠣が旨い！中粒〜大粒なプリプリとした身は噛めば噛む程旨味に溢れ、あっという間に無くなった（笑）
川越店では牡蠣しかいただいた事がないので、この一杯を会社の近くで堪能出来るのは至福。
モチのロンで完食完飲！
先にレポした「牡蠣つけそば」と甲乙つけがたいが、個人的好みは「つけ」の方。是非食べ比べて欲しい逸品だ。
きっと次訪も牡蠣にいくんだろうな…。
ご馳走様でした☆