9月27日(金)

相変わらず増税対策に追われ日中休み無く働きます。
仕事が終わって疲れた身体を癒しに、会社から近い「4代目松屋食堂」さんへ伺いました。
19時30分頃現地到着、時間も早かったので少し入念にコイパを探してみます。
今までR14より駅側しか探していませんでしたが、30～40分200円くらいが相場でした。
ちょっと離れてR14沿いをチェック、すると千葉銀行中山支店の向かいにひとつ発見。
千葉銀行のお客様優先駐車場になっていて、15時までが15分100円、22時までが30分100円、22時以降60分100円、土日祝が30分100円で22時以降が60分100円でした。
さらにそこから東京方面に60ｍくらい行った公園の脇にも1ヶ所発見。
こちらは日中30分200円ですが、19時以降60分100円と割引になる時間が早いです。
そしてこの千葉銀行の脇を入って行った所も1ヶ所、日中は20分100円で20時以降が60分100円でした。
時間は19時半過ぎなので19時以降60分100円へピットイン、お店まで200ｍちょっと、3分くらいで到着です。

入店して松谷店主と目が合いご挨拶、左にある券売機で食券購入。
未食のたんたんめん870円をポチっと、農家さん厳選場ビーリーフサラダ130円もポチっと。
食券を渡すと麺を細麺か太麺か聞かれます、今回は細麺でお願いして壁際のカウンター席に着席。
松谷店主のワンオペ、先客さんは3人家族、4人家族、お一人様の計8名。
間髪入れずに後客さんもご来店、珍しく超混んでます(笑)
お水は券売機横に給水機がありセルフ、卓上にはお酢、辣油、ミル付きのブラックペッパー、七味、つまようじくんなどが置かれています。
紙エプロンは券売機の所にあります、壁には多数の方のサイン色紙が飾られています。
少ししてサラダの登場、ドレッシングも持ってきてくれました。
そこからもう少し待って、「お待たせ致しました〜」ややとバタバタしながらたんたんめんが届きました。

撮影してサラダから頂きます。
最初に野菜から食べると血糖値が上がりにくいんでしたっけ？
ドレッシングを控えめにして頂きます、色々な葉っぱが入っていますね。
これでこの後どれだけ食べてもカロリー0って本当ですか？

続いてスープを一口。
ベースの味噌スープに唐辛子系の辛みと辣油の辛み、山椒系の痺れも少し感じます。
ピーナッツペーストなどの甘みが強いのかと思っていたのですが、予想以上に辛めでちょっとビックリ。
なるほど、食券を渡した時に「辛いの平気ですか？」と聞かれたのはこうゆう事でしたか。
辛いのは割と平気なので美味しく頂けます、むしろこれくらいの辛さの方が断然良いです。
胡麻の風味良くコク深いですね、このスープは好きだなぁ(＾~＾♪
辛いのが苦手な方は最初に申告すれば調整出来るみたいです、松谷店主も聞く様にしているとの事。

麺は細ストレート麺、山田食品特選麺の「香麺」です。
この香麺は石山勇人氏がプロデュースした麺ですね、小麦の香りを重視した麺です。
茹で加減真ん中くらい、もちっとしていて確りコシもありスープに良く合います。

具材は白髪葱、ほうれん草、すり胡麻、ナッツ等々、それとご厚意で頂いたチャーシュー。
細かく入っているの他にも色々入っているのかもしれません、分かったのがこんな感じです。
キノコっぽいのがいたので、エリンギ辺りが細かく刻まれて入っていた気もします。
ご厚意で頂いたチャーシューも柔らかくて美味しいです、ほうれん草も良い物ですね(๑´ڡ`๑)

しっぱねに注意してスルスル啜って完食、美味しくスープも飲み干しました。
後客さんが次々来られます、お邪魔にならない様お話もそこそこにご馳走様をしてお店を後に。
美味しい担々麺でした、辛いのは好きなのでもう少し辛くても個人的にはありですね。
細麺がよく合いますね、いつも太麺にしてしまうので初めて細麺を頂きましたが中々美味しい麺でした。
しかし(店主曰く)珍しく混んでましたね〜、最近大御所レビュアーさんが多数レポ上げてくれているのでそれが段々効いてきたのでしょうか？
お気に入りのお店ですので、これだけお客さんが来てくれるのはとても嬉しいですꉂꉂ ( ˆᴗˆ )

また今度空いてる所狙って伺いますね、ご馳走様でした。