★2019/9/30（月） 11:46 約4年半振りの訪問です、店内満席（月曜の昼なのに人気ありますね〜）で外待ち1人に接続し、その後カウンターに着席して「はるゆたか味玉らーめん」を口頭で注文しクーポン（味玉かちゃーしゅー2枚）をちゃーしゅー2枚（¥150→¥0）で提示して 12:18 着丼。

★スープ・・・豚骨・丸鶏・煮干出汁とのことで、豚がしっかり効いて良い意味で重たさがあって鶏も強めで合わさることで煮干は弱めですがバランス良くまとまっています、タレは濃いめでまろやかやしょっぱさで少しの甘味にほ〜んのり酸味が、鶏油が多めで、あっさり飲み易いですがコクと旨味があり更に中毒性までも感じる美味しいスープです。
★麺・・・・・はるゆたか使用の中太縮れ麺、柔らかめの茹で加減でクチャッとした食感で、はるゆたか使用の良さが僕には分かりませんwwでした、（他のお客さんはほとんどが細麺を注文してました）量は140g
★具材・・・・チャーシューはバラ・モモ各2枚ずつで、どちらも味付けしっかりでスモーク香があってプルンとした肉感を楽しめる柔らかさ、味玉はスマイルマークの焼印があって味が良く染みて黄身は8分熟、メンマは甘辛く味が付いてシャクッと柔らかめ、こちらの特徴であるブラウンマッシュルームは柔らかく良い香りでアクセントを付けます、後は海苔・ネギ。

★久しぶりの訪問になりましたが・・人気店の実力を感じる一杯でした、次回は細麺の塩かな？店のBGMは終始RCサクセションの曲が流れていて（店主さんが好きなのかな？）僕も清志郎は大好きなシンガーで清志郎の歌声を聴きながらラーメンを食べたのは初めての経験かも？（笑）です、店はご夫婦？で切り盛りされて息のあったオペに丁寧な接客です。