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東京藝術大学での会合後、散歩がてら南千住へ。間を置かず、こちらへ訪問。実は、前回結構感動していた。食べたのは、カレーばんめん 650円。http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/80599839.html麺は、捻りの入った中太平麺。デフォルトで頼んだのだが、しっかりとコシのある美味しい麺が出てくる。小麦の香りも、なかなか。麺量はそれほど多くないが、愛おしくなるくらい麺が美味しい。タレは、鶏がらから動物系の出汁を採り、カレーで返す。「辛いですよ」という注意が入るのも納得で、結構スパイシー。でも、これが美味しい。麺との絡みも良好で、どんぶりの中で一体感を感じる。チャーシューは、腕肉。ホロホロで柔らかく、肉の旨味もなかなか。この価格帯でこのチャーシューは、出色だ。その他、メンマ、青ネギ、白ネギ、レモンが入る。レモンを絞ると爽やかに。店内は、カウンターとテーブル席。この日は夜訪問したのだが、大盛況。美味しいので納得できる人気だ。その他のラーメン情報は、http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/
Chris MacArthur
たかよし
へた
とりき
RAMENOID
Chris MacArthur
食べたのは、カレーばんめん 650円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/80599839.html
麺は、捻りの入った中太平麺。デフォルトで頼んだのだが、しっかりとコシのある美味しい麺が出てくる。小麦の香りも、なかなか。麺量はそれほど多くないが、愛おしくなるくらい麺が美味しい。
タレは、鶏がらから動物系の出汁を採り、カレーで返す。「辛いですよ」という注意が入るのも納得で、結構スパイシー。でも、これが美味しい。麺との絡みも良好で、どんぶりの中で一体感を感じる。
チャーシューは、腕肉。ホロホロで柔らかく、肉の旨味もなかなか。この価格帯でこのチャーシューは、出色だ。
その他、メンマ、青ネギ、白ネギ、レモンが入る。レモンを絞ると爽やかに。
店内は、カウンターとテーブル席。この日は夜訪問したのだが、大盛況。美味しいので納得できる人気だ。
その他のラーメン情報は、http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/