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「辛味噌つけめん」@味噌麺処 花道庵の写真2019年8月23日昼訪問

久々に野方花道へ訪問
ラッキーなことに待ちは無くすんなり入れました
その後はすぐに待ちが発生しておりました
何となくつけ麺気分で辛味噌つけめんをチョイス
券売機で食券購入して着席です
野菜大盛りが無料でしたがしばらくぶりですっかり忘れてノーマルオーダーです
10分くらいの待ちの後につけ麺登場
中太ストレートで黄色みがかった麺が旨そうです
つけ汁は結構赤めで濃厚
野菜は普通だとあまり量が入らないで寂しい印象
極太のメンマとチャーシューはなかなか存在感ありです
何となく辛いのを欲していたので最初から卓上一味を投入
その後麺をつけ汁につけていただきます
麺はもちっとつけ汁にもよく絡んでやはり旨いです
つけ汁の辛さはそれほどでもなくピリッと程度
味噌の甘みや出汁が良く感じられます
濃厚なんだけど食べやすい旨さ
野菜はしゃきっとしたもやしでやはりもっと食べたかったな
チャーシューは厚切りで食べ応えも良く美味
安定的に旨い味噌つけめんですね
麺量は並なのでそれほどの量ではありませんがまあ十分かな
最後はスープ割もお願いしてフィニッシュ
久しぶりの花道でしたがやはり好きな味です
平日に近くに来れればまた是非いただきたいですね

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