レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
土曜のお昼に横浜の雄、鶏喰さんへ。残暑厳しいにもかかわらず、開店前から行列です。鶏の醤油らーめんを特製で注文。スープを一口啜ると濃厚な鶏の旨味が口の中に拡がって、ファースト・インパクトは抜群です。これで終わってしまうこの手のラーメンも多いですが、鶏喰さんの場合は最後までぐいぐい飲ませてくれます。さすがに鶏の濃度・純度が違うなという感じです。コシのあるスルスルした食感の極細麺も抜群で、スープにも負けてないですね。鶏肉のわんたんも秀逸ですが、残念ながらわんたんめんというのはラインナップされてないですね。あったら是非頼んでみたいレベルのわんたんです。店を出ると、さらに行列が伸びてました。同系統のラーメン屋さんが増殖するなかで、頭一つ以上は抜け出たクオリティを維持していると感じました。
Ramen of joytoy
ぴろリポ
こう
kazuzu99
Rio_ramen
残暑厳しいにもかかわらず、開店前から行列です。
鶏の醤油らーめんを特製で注文。
スープを一口啜ると濃厚な鶏の旨味が口の中に拡がって、ファースト・インパクトは抜群です。
これで終わってしまうこの手のラーメンも多いですが、鶏喰さんの場合は最後までぐいぐい飲ませてくれます。さすがに鶏の濃度・純度が違うなという感じです。
コシのあるスルスルした食感の極細麺も抜群で、スープにも負けてないですね。
鶏肉のわんたんも秀逸ですが、残念ながらわんたんめんというのはラインナップされてないですね。あったら是非頼んでみたいレベルのわんたんです。
店を出ると、さらに行列が伸びてました。
同系統のラーメン屋さんが増殖するなかで、頭一つ以上は抜け出たクオリティを維持していると感じました。