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最新のラーメンWalker神奈川に掲載されている山崎家さんへ。総本山からは半径数十メートルの距離、近隣も家系だらけの激戦区ですね。家系としては珍しいつけめんがあったので、チョイスしてみました。一味唐辛子の容器がついてきて、「お好みに応じて辛さを調節してください」とのこと。その麺ですが、予想に反して細麺です。つけめん専用のようですが、するすると喉越しもよく、美味い麺です。スープはなんとなくライトな感じもしますが、醤油ダレはそこそこ濃いめで一味がぴりりときいています。スープ割りにも気軽に応じてくれました。店員さんの接客は良好です。家系ならではつけめんを期待すると裏切られますが、独自路線を目指した意欲は感じられました。ただし、この値段（850円）で麺量180gはちょっと微妙な感じがしますが…。
Ramen of joytoy
にんハル
八雲
ラーメン ばっさー
ラーメン屋けんちゃん
漆黒の店魚
総本山からは半径数十メートルの距離、近隣も家系だらけの激戦区ですね。
家系としては珍しいつけめんがあったので、チョイスしてみました。
一味唐辛子の容器がついてきて、「お好みに応じて辛さを調節してください」とのこと。
その麺ですが、予想に反して細麺です。つけめん専用のようですが、するすると喉越しもよく、美味い麺です。
スープはなんとなくライトな感じもしますが、醤油ダレはそこそこ濃いめで一味がぴりりときいています。
スープ割りにも気軽に応じてくれました。
店員さんの接客は良好です。
家系ならではつけめんを期待すると裏切られますが、独自路線を目指した意欲は感じられました。ただし、この値段（850円）で麺量180gはちょっと微妙な感じがしますが…。