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今日の昼休みは 課題店の一つだったここに来ました すぐ並びのパーキングに停めお店に 店構えからしてラーメン屋らしくないですね 突入します評判どおりのバー感覚の店内 薄暗さがなんとも夜の雰囲気 テーブルに座り見上げると そこにはロフト そしてLP盤がどっさり並んでいます BGMもレゲエですBGMがレゲエといえばラハメン ヤマン だけどラハメン ヤマンは明るいイメージの曲ですが こちらはしっとり系表題をオーダー後 しばらく待ちます 少し遅いくらいですでは ハイ チーズ カシャ超さっぱりスープです カエシも辛くなく グビグビ飲めます 人によっては物足りなさの極みのように感じるかもしれませんですがワシは大好き かすかに感じる鶏の旨さ優しさ 体に悪いダシはいっさい無いと思う程のさっぱり感 ホッと安心する味です昔ながらのラーメンという見方もできるかもしれませんが ちょっとそれとは違う印象ですネギに辛味と味付けがされているのが少々邪魔です もっとこのスープをじっくり味わいたいと思いました とすると ベタにラーメンを頼めばよかったのでしょう麺は中細ストレート 硬めな茹で加減で加水高め プチプチ感のある食感 スープに合っていると思うチャーシューは小ブリですが 歯ごたえそこそこで脂身少ないタイプタマゴはまぁ普通ですねこのところ 豚骨が続いていたので ワシのような老体にはこのようなラーメンが本当にありがたい全体の量としては少なくお腹いっぱいにはならないですが サイドメニューなんかの餃子各種やご飯物各種を一緒に頼むといいでしょう
すぐ並びのパーキングに停めお店に 店構えからしてラーメン屋らしくないですね 突入します
評判どおりのバー感覚の店内 薄暗さがなんとも夜の雰囲気 テーブルに座り見上げると そこにはロフト そしてLP盤がどっさり並んでいます BGMもレゲエです
BGMがレゲエといえばラハメン ヤマン だけどラハメン ヤマンは明るいイメージの曲ですが こちらはしっとり系
表題をオーダー後 しばらく待ちます 少し遅いくらいです
では ハイ チーズ カシャ
超さっぱりスープです カエシも辛くなく グビグビ飲めます 人によっては物足りなさの極みのように感じるかもしれません
ですがワシは大好き かすかに感じる鶏の旨さ優しさ 体に悪いダシはいっさい無いと思う程のさっぱり感 ホッと安心する味です
昔ながらのラーメンという見方もできるかもしれませんが ちょっとそれとは違う印象です
ネギに辛味と味付けがされているのが少々邪魔です もっとこのスープをじっくり味わいたいと思いました とすると ベタにラーメンを頼めばよかったのでしょう
麺は中細ストレート 硬めな茹で加減で加水高め プチプチ感のある食感 スープに合っていると思う
チャーシューは小ブリですが 歯ごたえそこそこで脂身少ないタイプ
タマゴはまぁ普通ですね
このところ 豚骨が続いていたので ワシのような老体にはこのようなラーメンが本当にありがたい
全体の量としては少なくお腹いっぱいにはならないですが サイドメニューなんかの餃子各種やご飯物各種を一緒に頼むといいでしょう