１時過ぎ、店の前に２０人ほどの列。階段にも人が並んでおり、確実に１時間待ち。さすがに開店５００円セール。仕方がないので、ほかの新店に行って２時前に再チャレンジ。階段に５人ほど、店内にも待ちが。計９，１０人で、３０分弱で席へ、開店初日なので、そこそこのオペ速度か。

　風貌は、まったくオシャレではなく、アジトらしくなく、何となく二郎っぽい。ただ具材はアジト。キャベツ、紫玉ねぎ、揚げネギ、あるいはタマネギ、ベビーリーフなど。チャーシューはビックサイズで、この大きさなのにホロホロタイプ。レベルが高く、お得感もある。

　スープは多め。醤油の強いタレで、豚骨醤油のようで意外に力強いが、少しショッパイか。黄身を崩すと、マイルドになり食べやすい。辛みオイルをお願いしたが、ちょっとコクが出る感じ。一番面白かったのは、カレーマヨ。味変だけではなく、旨さも増して、いいわき役だ。

　太麺はパスタの粉を使用しているらしいが、パスタというよりも、二郎っぱいパワフルな歯ごたえで、スープと相性がいい。ライスボールは思ったより良くはない。あのリゾットを思い出すと、ちょっと物足らない。

　なかなか良い一杯。新宿が２号店なら、こちらは新形態。ただ、どうもピザそばと比較してしまうのは仕方がないか。そこまでの魅力は感じなかった。ただ、みそも塩バターも食べてみたい。