ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
こんにちは
チーズソースやカレーマヨが良い味変になりましたね
ランチは豚ライスボール付くのいいですね
レスキューでお腹いっぱい食べれて羨ましいですね
キング | 2020年1月20日 17:41こんばんは～
レスキューお疲れ様でした✨
まぜそば専門店ってあまり惹かれないんですよね(^^;)
新宿のお店は残して欲しかったです。
銀あんどプー | 2020年1月20日 17:57本店でつけ麺食べたんですけど、
ショッパー過ぎて、幻滅しました😁
NORTH | 2020年1月20日 18:09どもです。
自分にとっては何時でも行ける立地なんですが
寒いと汁物食べたいしタイミングが合いません(笑)
そのうち行きますからo(^-^)oﾜｸﾜｸ
醤油にしますね😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年1月20日 18:23こんばんは！
コチラは頼むモノを間違えた記憶があります😭 あまりコンセプトがわからなかったので、暫くしたら再訪してみようかと思います😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年1月20日 21:421.3の話ですね。
神田明神大行列でしたか。
この前日。ウチの奥さんが、
受験生の甥っ子の為に湯島天神に。
しかし、余りの大行列で断念してました。
おゆ | 2020年1月20日 22:08ｎａｏさん，どうもです。
これは３日ですかね。
都内はやってない店が多いと思い，地元で麺活してました。
なんだかこれまでの店のデチューンのような気がしてしまったのは気のせいでしょうか。
RAMENOID | 2020年1月21日 05:27こんにちは。
早くも新宿から移転したんですね。
大分前ですが本店は好印象だったんで機会があれば。
kamepi- | 2020年1月21日 06:58ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
お茶の水に移転後はアジトらしさが薄れたような気がしますが、
まぜそばなので、自分好みにカスタマイズできるのがいいですね。
カレーまよが気になります。
なまえ | 2020年1月21日 07:34おはようございます(*^^*)
本店のようなオーラはありませんが
まとまった一杯ですよね。
で、神田明神はこのまま断念？(笑)
としくん | 2020年1月21日 07:53こんにちは☆
新年最初の麺活から腹パンとはいいじゃないですかー。
初詣も箱根駅伝も堪能されたようですね。
ヤサイが多めでダイエット中の私にはこんな一杯がいいのかも。
皆さんのレポを見る度に挫折しそうになります（笑）
ノブ（卒業） | 2020年1月21日 11:19こんにちは。
半分以上レスキューしたら腹パンになるでしょうね(>_<)二郎っぽい豚が見るからに美味しそうで、魅力的です＾＾今週御茶ノ水出張があるので、こちらも視野に入れてますよ！
poti | 2020年1月21日 12:26こんにちわ～
汁なし好きなので、ココは早めに行ってみたいと思ってるンですよね～。
訪問の際は醤油か塩バターで悩みそうですわ～ｗ
たく☆ | 2020年1月21日 13:01こんばんは！
いつの間にか移転して店名も変わってたんですねｗ
初詣で有名所は川越の喜多院行ってえらい目にあってから近場オンリーにしてますｗ
なんとなく万人向けなメニュー構成に変わったんですかね、イタリアンなまぜが気になってました。
野菜一杯でカラフルで見た目も良いですし、女性がターゲットなのかもですね。
塩対応 | 2020年1月21日 20:01おはようございます！新年初っぱなからのレスキューお疲れ様でした💦野菜がたっぷりなのがとても好印象ですね！汁なしならやはりビールと合わせて食べてみたいです～
ラジオ | 2020年1月22日 08:33こんにちは
こちら気になってるんですよね～
でもランチサービスの時間に行けそうにないのがネックなんですよね(^^;
がく(休養中) | 2020年1月22日 14:21
八重洲界隈で、箱根駅伝ゴールを間近に控えた各選手の激走を目の当たりにします。
特に國學院，帝京，創価，明治4大学の3位争いは熾烈だったなァ〜
興奮の余韻に浸りつつ初詣のため神田明神に向かうと、国道17号まで溢れ出る大行列m(_ _;)m
何時に境内へ辿り着けるか想像もつかないので早々に断念し、帰路へ着く前に遅めの昼ラーへ。
向かったのは、お茶の水駅真ん前のコチラ。
大井町の本店や移転前の新宿で割と好印象だったので、その再現をと初訪問を果たします。
14時15分頃到着すると、先客は7名。
券売機で、シン・アジトのまぜそば（醤油）を選択。
店員さんに食券を渡すとき、並で申請します。
連れは、シン・アジトの油そば（塩バター）を並で。
10分弱で、着丼。
写真を撮り、オススメ通り入念に天地ガエシしてからいただきマース！
タレは、濃口醤油のカエシがベース。
先達のレビューによると、数種の野菜と上質な背脂のとろみに魚介を効かせたとのことです。
そのままだと単調になりがちですが、野菜にかけられたチーズソースと別皿提供のカレーマヨが味わいに深みを与えてくれますね。
さらに卓上アイテムは特製醤油だれ，ブラックペッパー，にんにくのみじん切り，タバスコ，お酢，白ごまの6種類。
今回はお酢と白ごまを試しましたが、香ばしくさっぱりした感じに変化しますヨ(^^)/
麺は太めでうねりが強く、量は200g。
店内のPOPには、生パスタに使用する小麦粉の「ファリーナ・ダ・サローネ」と記載されています。
てっきり自家製麵かと思いましたが、厨房を覗くと菅野製麺の麺箱が見えたのでそこから取り寄せているのかと。
コシがかなり強くモッチリとした食感で、タレの馴染み具合もまずまず♪
具は刻みネギ，紫タマネギ，フライドオニオン，キャベツ，モヤシ，ベビーリーフ，卵黄にチャーシュー。
野菜タップリで、ヘルシーな雰囲気が漂いますね。
その中で異彩を放っているのが、チャーシューの存在。
何人かが指摘されている通りJ系の豚くんのようで、分厚いながら柔トロの歯応えでなかなかにまいう～
固形物完食後、ランチ無料サービスの豚ライスボールをリクエスト。
手渡した器に入れてもらい、残っていたタレと絡めて完食。
備付のスープは味に特徴がなく半分くらい飲むに留めました。
なお連れの頼んだシン・アジトの油そば塩は、バターの風味を効かせたモノ。
オイラはさほど感じませんでしたが彼女にはショッパーだったようで、半分以上お残し…
それをレスキューした上に豚ライスボールを2個食べ尽くしたので、お店を出る時には腹パン状態でした(^^;
新年初っ端のラー食は、こうしてフィニッシュを迎えました。
今年は何杯食べられるか、楽しみにしよーっと(*^^)v
ごちそうさまデシタ！