虚無 Becky！
ニセモノ
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コメント
どもです。
ビジュアル的にはコッテリ感は分かりませんが
隠れているのですね🎵
マッタリ濃厚ジャンキーで逝ってみたいです🌋
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年10月11日 21:00こんばんは
汁なしでも見た目からも物足りなさは無く良さげですね。
心の故郷的なのもホッとしそうです。
川越の裾野の広さでしょうね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年10月11日 22:09こんばんは！全文共感、感動、雨あられでした～😂こちらの汁なしは何故か懐かしさを感じさせますよね✨味噌も始まったみたいですし、再訪は近いです！
ラジオ | 2019年10月11日 22:21なんだー。Beckyさんも汁なしマニアの一角じゃないですか。
しかし川越、ラーメン仙人の住む町ですね。なんでもアリアリ。
よーし、そのうち行くか！
あたと_13号 | 2019年10月11日 22:32麺量150は、ちょっと少ないね。
不死身のてっちん♂ | 2019年10月11日 22:42こんばんは。
おっとこれは旨そうだ！
混ぜそば初心者をあまり刺激しないで下さい。
てる氏 投薬中 | 2019年10月11日 22:43こんばんは
こちらの汁なしは上品なコッテリ感ですよね。
背脂が入っててもシツこく感じないし。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年10月11日 22:45こんばんは
相当昔に一度だけ行きました！
ギタとか凄く興味あったんですよね〜
ビジュアルも綺麗だし完成度も高いですね
キング | 2019年10月11日 23:01確か、暖簾がないお店でしたよね。
軽快な文面から大好き感が伝わってきます。
おゆ | 2019年10月12日 08:11昭和のBecky！さん、こんにちは。
こちらの汁なしは本当に美味しいですよね！
私もばくだんは必須だと感じました！！
poison face | 2019年10月12日 11:40こんにちは、ども。
川越はメニューが豊富！
汁無し って焼きそばと同じ感覚で食べればいいでしょうか！
村八分 | 2019年10月12日 12:17こんにちわ～
コチラの汁なしは旨いですよね～。
ニンニク投入でのパンチアップも堪りませんし♪
ご無沙汰しちゃってますので、近日中に行って来よっと！
たく☆ | 2019年10月12日 16:43Beckyさん，どうもです。
私もこの店ではこのメニューをいただきました。
美味しいですよね。
RAMENOID | 2019年10月12日 16:55ネギも多めで綺麗な汁なしですね！
汁なしだけど、まぜそばと同じだっけ？
混ぜなければ、いいのか。
きゆう | 2019年10月12日 18:02↑汁なしですがよくまぜてお召し上がりくださいと言われます。
まぜそば、油そば、汁なしと違いがいまいちわかりません。
虚無 Becky！ | 2019年10月12日 18:44昭和のBecky！さん 今晩は(^ ^)かなり満足だったみたいですね(^ ^)綺麗なラーメンです。
確かに、混ぜそば、油そば、汁なし、の違い分かりませんw私も今日混ぜそば食べてきました＾＾
めんめん | 2019年10月12日 18:59こんばんは
これ美味しそうですね、ネーミングも素敵です。
点数も高いので狙いたいと思いブックしました(^^)
がく(休養中) | 2019年10月12日 20:53こんばんは～
最近Beckyさん食べてた気が…と思ったらもう1年前でしたか！
時が経つのは早い…
そうなんですよ！こちらの器は油断して触るとホント熱い！！ｗ
ハチワレ（プニキ） | 2019年10月12日 23:56こんばんは。
最近の汁なし系は何度か食べると飽きてしまいますが、１０年も通われているということはクセになる要素がありそうですね！
魂どん | 2019年10月16日 17:47ジャンキーの元祖的存在、弁慶出身だったのですね！
BMしました！次の川越はこちらに決めます‼️
魂どん | 2019年10月16日 17:49↑弁慶だったのですか！だから背脂がうまかったのですね。
150gだと少ないので大で、「にんにくとばくだん」も追加でもらいましょう！
そういえば、そろそろYかわの煮干油そば食いたくなってきましたよ！
虚無 Becky！ | 2019年10月16日 22:25おはようございます☆
最近、汁無しもお値段が高くなって来てますよね。
コチラは750円というリーズナブルなお値段でこの麺顔なら大満足しそうです！
にんにくばくだんが気になり過ぎてます（笑）
ノブ（卒業） | 2019年10月17日 06:52me tooです！
魂どん | 2019年10月18日 11:24
いつも必ず「こってり汁なし」を注文してしまう。
味も値段も変わらない嬉しい「汁なし」とはこの事だ！
「汁なし」といえば昨今J系に訪問することが多く、他店ではいただくことがなくなってきた。
しかし、10年以上前から食べ続けている「汁なし」がある。
調理場が目の前で行われレシピが丸見えだ！
茹で麺機の上でどんぶりを熱々に熱し、湯通したもやしとキャベツが投入される。
美しい見た目も華やかな「こってり汁なし」がカウンターに載せられ「どうぞお待たせしました」
どんぶりを掴んで運ぼうとすると、手のひらが熱くやけど寸前だ！
この美しさは、他店では味わえない麺顔である。
水菜・ネギ・細切りチャーシュー・メンマが麺顔を4分割に配列され、中央に温玉が鎮座する。
数本の麺をひっぱり、タレに絡めて啜ってみる。
久しぶりであるが「これは旨い！文句なく旨い」のである。
醤油のカエシに背脂多めのタレはなかなか濃厚でこってりな味。
背脂の甘味や温玉のコク、ブラックペパーやにんにくのパンチも効いて痺れるうまさなのだよ...諸君！
麺は中細なちぢれ麺、以前もこの麺だったかは記憶がないが、
麺量は150ｇ、加水率高めでもちもちの麺にタレの旨味が絡む、絡む、過楽夢〜〜チョ！！
細長に刻んだ脂身多いロースのチャーシューはハムのようでもあるが、
一度熱いタレに絡めればとろけるように麺に拡散してくる。
この脂身の甘く旨いこと！
口内をジャンキーな油やスパイスでマッタリさせた後は、
沢山の水菜やネギ、もやしやキャベツが爽快にリフレッシュしてくれる。
なんとも攻めては引く、ドSになったりドMになる両刀遣いの攻防戦を繰り広げる設計なのだよ...諸君！
途中まで頂いたら、「にんにくとばくだん」で味変して楽しもう！
マッタリと濃厚でジャンキーでスパイシーで官能小説でも読むかのようにロマンチックだ！
一気にクライマックスまで逝くことは間違いないであろう！
あっという間に完食でごちそうさまでした！
完成度の高い「汁なし」はこころの故郷である！