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平日水曜日に訪問。実は初訪!11:04に到着すると、外待ちなし、中も4席ほど空席が。仕事の合間だったので、これはサイコーだ!ということで、券売機で小ラーメンをポチリ。(このあと連食のため)店主さん含め、3人オペのため、すぐにコール。「ニンニクどうします?」と聞かれたので、「全マシでお願いします」と答えると、「ニンニクは?」と返される💦「あ、あの、全マシで」と返すと「えと、ニンニクは?」と。。。ギクシャクしながらも、「ニンニクもお願いします」と答えました。なんだか久しぶりに二郎でドキドキした(笑)11:14着丼。野菜の盛りは、野菜コールしたにしては少ないなぁ。。クタでもシャキでもない程よい茹で加減の野菜をスープに浸しながら一口食べ、即座に天地返し。そしてスープを一口。レンゲが置いてある二郎直系店増えたよねー!スープは微乳化で、とろみの強いもの。そしてカエシが甘めなんだろうなというのもありますが、かなり甘めのスープ。てか、このとろみ、絶対麺に絡むよねぇー✨そして麺。二郎直系ではかなり細めのもの。そして平打ちちぢれ麺は珍しい!かといって、富士丸系とは一線を画す麺です。麺量は300gといったところだろうか。うんうん、やっぱりスープがよく絡んでる(o^^o)ただ、デロじゃないわりにコシが少なくて、麺としてのパンチ力に欠ける。。。そして豚。これ、ホントにまいうーだわぁー(><)💓柔らかくてトロホワ!!!小滝橋で、本当にたまーーーにこの感じかトロホワに出会います。ただし、小滝橋もまさに同じなのですが、あじがもう少し染みているとよりGoodかなと。連食するにしても、さすがに量的に物足りなさは感じつつ、新たなキャラクターの二郎直系に出会えて、幸せを噛み締めつつ店を後にしました(*^^*)ごちそうさまでした!また伺います!
急にすみません。 すもじは「マシ」「マシマシ」等 受けてないと思うので、 もしかしたら野菜も増えてないかもです。。 失礼しました。
実は初訪!
11:04に到着すると、外待ちなし、中も4席ほど空席が。
仕事の合間だったので、これはサイコーだ!
ということで、券売機で小ラーメンをポチリ。
(このあと連食のため)
店主さん含め、3人オペのため、すぐにコール。
「ニンニクどうします?」と聞かれたので、「全マシでお願いします」と答えると、「ニンニクは?」と返される💦
「あ、あの、全マシで」と返すと「えと、ニンニクは?」と。。。
ギクシャクしながらも、「ニンニクもお願いします」と答えました。
なんだか久しぶりに二郎でドキドキした(笑)
11:14着丼。
野菜の盛りは、野菜コールしたにしては少ないなぁ。。
クタでもシャキでもない程よい茹で加減の野菜をスープに浸しながら一口食べ、即座に天地返し。
そしてスープを一口。
レンゲが置いてある二郎直系店増えたよねー!
スープは微乳化で、とろみの強いもの。
そしてカエシが甘めなんだろうなというのもありますが、かなり甘めのスープ。
てか、このとろみ、絶対麺に絡むよねぇー✨
そして麺。
二郎直系ではかなり細めのもの。
そして平打ちちぢれ麺は珍しい!
かといって、富士丸系とは一線を画す麺です。
麺量は300gといったところだろうか。
うんうん、やっぱりスープがよく絡んでる(o^^o)
ただ、デロじゃないわりにコシが少なくて、麺としてのパンチ力に欠ける。。。
そして豚。
これ、ホントにまいうーだわぁー(><)💓
柔らかくてトロホワ!!!
小滝橋で、本当にたまーーーにこの感じかトロホワに出会います。
ただし、小滝橋もまさに同じなのですが、あじがもう少し染みているとよりGoodかなと。
連食するにしても、さすがに量的に物足りなさは感じつつ、新たなキャラクターの二郎直系に出会えて、幸せを噛み締めつつ店を後にしました(*^^*)
ごちそうさまでした!
また伺います!