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「ラーメン¥770」@ラーメン二郎 相模大野店の写真★2019/11/12(火) 11:26 約2か月振りの訪問です、店内満席で「ラーメン」の食券を購入後背後霊2人に接続し、その後カウンターに着席し 11:41 今日はニンニクコールは出来ないので、そのままで着丼。

★スープ・・・豚感しっかりで乳化もして粘度がありアブラも多めで濃厚です、スモジのタレはしょっぱめですが、今日はいつもより強めのキーンとしたしょっぱさで、かなり喉が渇き(笑)ました。
★麺・・・・・中太ウネリ強めの平打ち麺、柔らかめの茹で加減で少しデロ気味、粘度あるスープが良く絡みます、量は300g
★具材・・・・豚は厚めなのが2個、肉の味を味わえる薄めな味付けでプリンとした柔らかさの旨豚です、野菜はキャベツ多めでホクホクのシャキッとです。

★今日はスープが少〜し下ブレ気味で、麺もこんなに柔らかだったっかな?です、退店時は7人待ちでした、店は店主さんと男性女性店員さんの3人で、しっかりと待客を誘導して、3人共積極的に挨拶してました。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

こんばんは❗
安定の二郎ですね👍こちらは神奈川でも関内店に次いで人気ありそうですね🎵

川崎のタッツー | 2019年11月12日 20:29

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
神奈川二郎は、関内・相模大野・中山・藤沢の4強(笑)ですね!

eddie | 2019年11月12日 20:44

何気にスモジが一番ブレない店だと思っていましたが、こんなこともあるんですね。

そろそろワタクシも検証に行かねば!近いからいつでも行けるな〜と思っていると、なかなか行かないものですね(笑)

人類兼麺類 | 2019年11月12日 21:34

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
麺がデロ気味で今後もこれならば・・ちょっとですね〜ww

eddie | 2019年11月12日 21:54

こんばんは。
やや下ブレだったみたいですが、それでも高得点ですね!あまりショッパーは嫌ですが、たまには喉が渇くくらいのスープも飲んでみたいです(笑)明日は二郎予定ですよ~♪

poti | 2019年11月12日 23:47

potiさん、コメントありがとうございます!
>明日は二郎予定ですよ~♪
良いですね〜レポ・・お待ちしてます!

eddie | 2019年11月13日 05:25

こんにちは
神奈川の二郎は中々チャンスがなくまだ制覇でいていません。
スモジと藤沢は千葉から遠くて...
あとちょっとスモジは怖い(笑)

がく(休養中) | 2019年11月13日 11:56

がくさん、コメントありがとうございます!
近頃スモジは怖くない(笑)ですよ〜

eddie | 2019年11月13日 13:08

こんにちは。下ブレ残念でした。それでもスモジなら相当旨いでしょうね。

いたのーじ | 2019年11月13日 18:06

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
上ブレを知っているので・・・
残念でした

eddie | 2019年11月13日 18:23

Eddieさん、
ここ塩分濃度高いですよね。
初めて行ったときに、こんなのを毎日食べてたらすぐ死ぬなあ~と思ったのを覚えてます。
間違いなく旨いんですけどね。

まなけん | 2019年11月13日 22:07