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「豚骨中華そば(750円)+和歌山バラカレー(380円)」@麺屋あがらの写真日曜日18時丁度着で先客4名、並びなしで入店。
半年ぶりくらいかな?増税の影響だと思うが値上がりしてるっぽい。

10分少々で着丼🍜
ラーメンは安定の美味しさ。スープは濃厚で粘度ちょい高め。はっきりと濃厚な豚骨の旨味が感じられるが、決してしつこくはない絶妙なバランス。
キレイなストレートの細麺は歯応えがよくかなり好み。スープとの絡みも良い👍
程よい脂身を残し少しトロッとした柔らかいチャーシューがこれまた旨い。

サイドメニューにカレー丼を注文。
ドロッとしたタイプのルーで結構スパイスが効いていて独特の味。茹でたキャベツが添えられているのだが、このキャベツの甘味がピリッとしたカレーとマッチしている。


ラーメンもカレーも満足の一杯でした✨

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