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メインの通りから少し奥まった住宅街のにオープンしていたこのお店を知り、気になったので訪問しました。私の悪い癖でデフォの味も知らずに、限定の文字に誘われ『塩にぼ』を注文しました。麺の上のペーストは、にぼしペーストなのだろうと容易に想像でき舐めてみましたが、ムムムッ···あまり風味を感じることが出来ませんでした。スープもにぼしの風味は弱めで、全体的に『あっさりしている塩ラーメン』という印象でした。にぼし感を期待して食すには、正直、物足りなさを感じると思います。やはりデフォから食べねば···と反省を込めた一杯になってしまいました。
ギリギリの実の能力者
スプーナー®
まめご
やじぱい
まなけん
へた
私の悪い癖でデフォの味も知らずに、限定の文字に誘われ『塩にぼ』を注文しました。
麺の上のペーストは、にぼしペーストなのだろうと容易に想像でき舐めてみましたが、ムムムッ···あまり風味を感じることが出来ませんでした。スープもにぼしの風味は弱めで、全体的に『あっさりしている塩ラーメン』という印象でした。にぼし感を期待して食すには、正直、物足りなさを感じると思います。
やはりデフォから食べねば···と反省を込めた一杯になってしまいました。