昨日、私も行こうと思ったのですが、最寄り駅を間違えて到達出来ませんでした。そして本日は日曜日となかなか行けないお店です。(笑)

カズオ | 2019年10月20日 10:48

こんにちは！とても濃そうなスープに見えますね！なる程！中濃なのですね！薄くても嫌！濃くても嫌っていうの確かにあります！

みずみず | 2019年10月20日 13:40

こんにちは！

よしかわさんはレベルが高い商品ばかりだから、一般的なモノの人気が埋もれて行く傾向があります☝️その内ジワジワとこの味わいも来るのでは⁉️🤔何せ幅広いジャンルを提供しますからね〜😁

いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年10月20日 14:18

総じて、万人向けの調味の様ですね。
同じ煮干系でも攻める仕様もありますしね。
此方に詳しいパパさんのコメにもなるほどです。

おゆ | 2019年10月20日 14:54

のぶさん
中濃だけに、中庸な中途半端な感じになってしまった感じですかね？

まなけん | 2019年10月20日 15:39

微塵切り玉ねぎですか。刻み玉ねぎなら竹岡式が思い浮かぶんですが。
煮干し系、しかも中農となると、どうなんでしょう？

すてぞー | 2019年10月20日 17:08

どもです。
よしかわさんのレポを重ねられるなんて
裏山C過ぎですよ😄
玉葱については全くの同感です(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年10月20日 17:19

こんにちは
よしかわさん裏山です。
やっぱり牡蠣が良さそうですね、牡蠣狙いで伺いたいです(^^)

がく(休養中) | 2019年10月20日 18:11

こんばんは～
こちらのデフォってどれも普通に美味しですよね👌
限定のイメーいがとても強いです♪

銀あんどプー | 2019年10月20日 18:29

こんばんは

濃厚と中濃があると後者はなかなか選ばないかなぁ。
煮干初心者向けのメニューなのかも？

コウスケ（雑種；18歳） | 2019年10月20日 19:31

そろそろ煮干しかなぁ〜・・・って思わせられました（笑）
牡蠣そばと激しく迷う！

早く日本酒メニュー出してくれないだろうかと
そっちが気になってます（爆）

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2019年10月20日 21:59

こんばんわ！どれ見ても美味しそう、しかし平日に行ける日が無い現状に落胆(涙)ここは休日混みそうなので平日に行きたいところ。

雨垂 伊砂 | 2019年10月21日 01:33

ノブさん，どうもです。
ここはそのうち必ず。
牡蠣にします（笑）

RAMENOID | 2019年10月21日 05:45

こんにちは！濃さを感じない中濃は、残念な所でしたね。ただ食材の拘りと、丁寧な仕事がかえって裏目に出ていたのかも💦やはり次は牡蠣ですか(笑)

ラジオ | 2019年10月21日 15:10

カズオさん、おはようございます☆

コチラ日曜定休なんですよね。
平日も16時までとまだ営業時間も短いのでハードル高めなのが残念。
駅からもちょっと距離があるので立地的にはいいと言えませんが人気は高くいつも混んでますよ。

ノブ（卒業） | 2019年10月22日 08:58

みずみずさん、おはようございます☆

中庸でいいんでしょうが私にはちょっと中途半端に感じてしまって。
煮干しは清湯か濃厚かの両極端が好きです（笑）

ノブ（卒業） | 2019年10月22日 09:00

いっちゃんパパさん、おはようございます☆

確かに「よしかわ」さんは鮮魚系がクローズアップされがちですもんね。
コチラもまだ提供され始めたばかりなのでこれからも通ってみたいと思います。

ノブ（卒業） | 2019年10月22日 09:01

おゆさん、おはようございます☆

ニボ好きな私からしてみれば選択肢が増えるのは嬉しい限りです。
11月からベトナム店主のお店で濃厚煮干しがまた提供されるようなので好みに合わせて訪問先が変わるのも楽しみですね。

ノブ（卒業） | 2019年10月22日 09:02

まなけんさん、おはようございます☆

清湯と濃厚と攻めて欲しかったというのが私の思いでした。
でも濃厚は好き嫌いがありますから仕方ないのかもしれませんね。
濃厚はベトナム店主のお店で11月から提供されるので、コチラでは牡蠣、アチラでは濃厚煮干しと選択が広がるのも嬉しい限りではあります。

ノブ（卒業） | 2019年10月22日 09:05

すてぞーさん、おはようございます☆

個人的には清湯か濃厚と相反した味が好きなんです。
中濃なら濃厚にして欲しかった思いはありますが濃厚は好き嫌いありますからね。

ノブ（卒業） | 2019年10月22日 09:06

ラーするガッチャマンさん、おはようございます☆

濃い煮干しには粗みじん切りの方がリフレッシュ出来ますよね。
「よしかわ」さんが会社近くにオープンしたので最近は通っちゃってます。
間違いない無いハイレベルな一杯ですからねー。

ノブ（卒業） | 2019年10月22日 09:07

がくさん、おはようございます☆

個人的にはやはり牡蠣推しですね。
牡蠣のつけそばも特製の汁そばも最高ですよ！
コチラは牡蠣でヘビロテします。

ノブ（卒業） | 2019年10月22日 09:08

銀あんどプーさん、おはようございます☆

川越店とかでは限定が精力的に提供されてますよね。
コチラでもその内出てくるんでしょうね。
それよりも夜営業もやって欲しいと切に願います！

ノブ（卒業） | 2019年10月22日 09:09

コウスケさん、おはようございます☆

確かに仰る通りかもしれませんね。
個人的にはちょっと中途半端なイメージでしたが、清湯煮干しを食べる方には濃く感じるのかもしれませんね。

ノブ（卒業） | 2019年10月22日 09:11

とまそんさん、おはようございます☆

まだオペにバタつきがあるのでもう少し先になるでしょうかね。
夜営業もやってくれてお酒があるなら更にヘビロテしそうな気がします（笑）

ノブ（卒業） | 2019年10月22日 09:12

お汁さん、おはようございます☆

コチラ日曜定休で営業時間も短いのでハードル高いですよねー。
私も仕事帰りとかにも寄りたいんですが夜営業がなくて。
これからも新メニューが出るのを楽しみにしてます。

ノブ（卒業） | 2019年10月22日 09:14

RAMENOIDさん、おはようございます☆

牡蠣サイコーでした。
個人的には牡蠣のつけそばが一推しです。
これからは牡蠣でヘビロテ予定です。

ノブ（卒業） | 2019年10月22日 09:14

ラジオさん、おはようございます☆

旨い一杯には変わりはないんですけどね。
個人的な意見なので他の人が食べたらどうなのか知りたいところです。
やはりコチラは牡蠣が美味しいので牡蠣でヘビロテですよー！

ノブ（卒業） | 2019年10月22日 09:16