なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】茸と松茸のラーメン1000円+🍺」@ラーメン大木戸の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12537584555.html
-------------------------------------------------

10/20
休日、電車で向かったのは、京急の梅屋敷。
品川から行くと京急蒲田の一つ手前の駅です。
向かったのは、新宿時代から偶にお邪魔している【大木戸】
梅屋敷駅西口からまっすぐ伸びる商店街を一直線に歩いて7分で到着です。

https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12537584555-14619253573.html

新宿時代は「むろや」で梅屋敷に移転して「大木戸」と店名変更。
渕上店主のお店です。

https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12537584555-14619253582.html

店舗に到着時は11:22で11:15が開店時間なので既に開店しています。
むろや時代もデフォは食べた事ないですね(^▽^;)

https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12537584555-14619253590.html

限定は茸と松茸のラーメン以外に牡蛎ラーメンもやっているんですね。
告知はTwitter・FACEBOOKですが、いつも見落としがちです。
毎週のように限定やっているんですよ。

https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12537584555-14619253597.html

入店し、券売機でチケットを買おうとしたら、
店主さんが「mocopapaさんですよね。限定告知リツィートありがとうございます。Bさんのお友達ですよね」と話しかけられました。
顔ばれというかTwitterのアイコンでわかっちゃいますからね(笑)

券売機で限定麺と缶ビールのチケットを購入し、店主さんに渡します。
そしてカウンターに着席。先客1人、後客3人。
サッポロ黒ラベルヾ(@^▽^@)ノ  

https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12537584555-14619253602.html

そして表題の一杯が着丼です!

https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12537584555-14619253613.html

3年ぶりにいただきます。
茸と松茸のラーメン
3年前は、松茸、椎茸、平茸でしたが、今回は、松茸、平茸、しめじかな。
そしてカジキの煮つけが入っていますね。ヽ(^。^)ノ

https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12537584555-14619253625.html

スープからいただきます。
ずずずぅぅぅううう~~♪ キタ━━━ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ━━━!!
ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~♪

このメニューいただくのは3回目ですが、今までで茸出汁が一番濃いですね。
店主さんに「少し鶏も使っているんですか」とお聞きすると「デフォのスープを少しブレンドしています」との事でした。
やっぱりその方がバランスがいいんですね。
味わいは茸!そして醤油ダレは優しく油は極少な目で出汁がメインの大好きなチューニング。

https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12537584555-14619253636.html

麺は中細のほぼストレート麺。しっかり茹でられて、茹で加減ジャスト!
小麦の風味も良い麺です。
変わっていなければ浅草開化楼の麺ですね。
麺肌は滑らかで啜り心地も良いですよ。

https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12537584555-14619253983.html

そして茸がイッパイ!!!
茸大好きなのでこれは嬉しい。顔がほころぶのが自分でもわかります。

https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12537584555-14619253628.html

以前もいただきましたが、カジキの煮つけも美味しいですね。
こんな和風な出汁にはチャーシューより魚の方が合いますからね。

https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12537584555-14619253633.html

麺をいただきながら茸をパクリ。
これはシメジかな。良い出汁が出ますね。

https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12537584555-14619254005.html

こちらは平茸。これも出汁が良く出るんですよね。

https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12537584555-14619254017.html

そして松茸。やっぱり松茸の香りはいいですねぇ~♪
シャキという食感も好きですね。

https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12537584555-14619254026.html

茸大好き人間には堪らない一杯。
完食&完飲して茸出汁の余韻を感じながらFINISH。
ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ ​​​​​​​

前日、奥さんにリクエストして夜にお雑煮&磯辺巻を食べたせいか、この一杯で腹パンになったので、連食はせず、帰宅。
夜の🏉ラグビーを楽しみに。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

おっと高評価😆
茸たっぷりで美味しそうですねー🤤
あのアイコンだと顔バレしちゃいますよね😅

NORTH | 2019年10月24日 17:45

こんばんは
昨日のも羨ましかったですが、松茸の迫力が凄いですね。
キターが入るのよっぽどですよね。
自分だったら最後まで手をつけられないかも。
お正月も先取りですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年10月24日 18:11

四谷三丁目にあった「むろや」ですね。
2006年RDBラーメンランク6位とかだったような・・・
懐かしいですね。
梅屋敷なら電車で一本!

京急の各駅停車はかったるい・・・

おお、有名人!!
キノコ類と松茸、豪勢!
この秋はキノコの出が遅いようですが、しっかりと仕入れてるんですね。

mona2 | 2019年10月24日 19:21

こんばんは(*^^*)

おお、有名人!!②
これってもう終了ですか?
ヤタガラスも結局行けなくなっちゃって
ちょっと凹んでます。

としくん | 2019年10月24日 19:31

こんにちは。

あれ?っと思ったら、今回も松茸ですね。
しかもまた大台ですね。
ワンタンマンさん改め
松茸マンさんと呼ばせていただきます。

ももも | 2019年10月24日 20:32

こんばんは!

限定告知を貴殿にリツィートされたら、大抵の店主さんは喜びますよね(^^♪
マツタケを中心とした茸のオンパレード、秋を大満喫されましたね。

こんばんは
流石は有名人ですね!
顔バレしちゃいましたね!
キノコ好きには堪らないやつですね

キング | 2019年10月24日 21:25

どもです。
わたしのようなアンテナが鈍いラヲタには
感知できないお店ですよ😅
先日国産松茸を食べたので耐えられますが
食べてなかったら許せませんでした(笑)
勝手ですがm(_ _)m

こんばんは~
連チャンで松茸とは裏山Cですー!
蒲田近辺は全然行けてません(^^;)

銀あんどプー | 2019年10月24日 22:43

あぁ、これでしたか!

事前告知等は見落としていました。
今後は着目しなきゃ。
これで此方の宣伝部長でしょうか。

松茸一本も凄いですね。この価格なので、
国産ではないでしょうが、嬉しいところかと。

おゆ | 2019年10月24日 22:46

こんばんは

松茸ラーメンとは豪華~。
せっかくの松茸、醤油よりも塩スープで薫りを味わいたい気もしますね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年10月24日 22:52

mocopapaさん,どうもです。
おっと,高採点。
全くノーマークでしたが,このラーメンがいただけるなら優先したいですね。
何せキノコは大好きですので。

RAMENOID | 2019年10月25日 05:28

こんにちは
これはきのこ好きには堪りませんね~
確かにあのアイコンだと分かっちゃいますね(笑)

がく(休養中) | 2019年10月25日 11:50

こんにちは。
Twitterのアイコン確かに似てますからね^^よく見ればわかっちゃうかもです!私は絶対に分かりませんが(笑)今年は松茸を食べてないので、松茸の限定ラーメン狙ってみたいです!

poti | 2019年10月25日 11:52

これ美味そうっす!
秋!って感じですねー

FUMiRO | 2019年10月25日 12:48

こんにちは!
もこさんのアイコン激似ですもんね(笑)
松茸に平茸にしめじ~🤤🤤

塩対応 | 2019年10月25日 13:58

こんばんわ~

場所柄、存じませんがとっても美味しそうですね♪
キノコ好きなのでメッチャ気になりますよ!!

バスの運転手 | 2019年10月28日 22:25