今週は豊橋スタートの出張、このコースは一年振り。レンタカー移動で名古屋までだが、どうも豊川・岡崎は相性が悪いと言うかタイミングが合わないというか…まさに鬼門（笑）去年店舗改装にぶち当たった「ガチ麺道場」、今年こそと思っていたらまさかの閉店。行きたいところがほとんど定休日、一応営業なのであまりコースは外れられないし…。ようやく13:40店着、昼営業は14:00までだが駐車場残り1台に滑り込み外待ち5人に接続し13:55入店、後客4人で打ち止め。

二号店は二郎系だったが、こちらはノーマルっぽく見えるが「背脂豚骨」メインなのであまり変わらないか…。ランチタイムは小ライスがサービスとのことでお願いするが、2組前の方の注文品に餃子があったのでタイミングを合わせてラーメン提供するため、後客の丼着はなんと15分後。
デフォで煮卵半分があるのは嬉しい！材木メンマは割と甘めの味付け、麺は中細ストレート麺でモソモソ感もある美味しい麺。背脂もチャッチャではないものの、ザク切りタマネギとあわせて豚骨塩スープも美味しいが既食感あり。最後は塩味も気になり、スープは残しましたが完食、ごちそうさま。