(すでに終わっているので悪しからず)

10/21、２杯目。

おはようございます
今日も11:00-21:00まで通し営業させて頂きます
本日より限定
旬の良質なカンパチ入荷しました
カンパチ100%らーめん(塩)
カンパチ炙り漬け丼(特別価格)
カンパチ雑炊丼
11:00-販売致します
お近くの際は是非お待ちしております

ということで突撃ゞ(`')、
外待ちはないが、背後霊状態は健在。いつものように券売機に向かい、指定の券を購入して、スタッフにコールをして食券を差し出す。今回はタイミング良く、直ぐに案内された席に腰おろし～
挙動不審のごとく色々見回しながら待っていたところに背後からお届け～

[案内]

トッピングはほぼいつも通り。小松菜は茎メインながらもいいお口直し。柚子はきつすぎず程よいアクセント。燻製チャーシューは相変わらずたっぷりで旨し！なお、ほぐし身はあまり入ってなかった。

スープはまさしくカンパチ全開！鯛とはもちろん違うお魚の強みのある味わいで、いいインパクトはありながらもきつさはなく、魚好きな方ならすんなりいけるもの！なかなか美味！

麺はいつも通りカネジンのストレート細麺。コシはちょうど良し！のど越しはスムーズで良し！絡み吸い付きは良い乗り！麺量は適量。風味は全粒粉の良さが光っているもの！

はっきりカンパチとわかる味わいは納得のもの！この辺りは魚に特化しているだけあってさすが！また違う限定も楽しみ！