2008年12月2日(火)訪問。

自分もさんのレビューを見て行ってみました。
代々木に降りるのは十数年ぶり、こちらの支店は行きましたが、本店は初です。
20:24入店。先客2名。
ちょっと暗めで落ち着いた店内ですね。
券売機を見ると、おっ、まだ残っている！
ラーメンにするかまぜそばするか迷ったが、まぜそばは麺や Bar 渦で食べていたし(まだ未レビュー)同じ感じかと思い、ラーメンに。
「カレ〜麺(850円)」、「大盛(100円)」、「白飯(100円)」をプッシュ。
厨房にいる若い店員さんに渡します。
厨房では１名で切り盛りしているようです。
20:28カレ〜麺登場。
何かカレーっぽくない見た目ですね〜
では、スープから。
出汁を生かしたカレーのようですね〜
粘度はなく、サラリとしています。
さらりとしていますが、複雑にスパイスを使っているようで、辛さも結構ありますね。
辛さの後ろにベースの和風スープの味わいも付いてきます。
和風スープは降りガラメインに魚介系を合わせた味わい。
カレーとのバランスも悪くなく、出汁感を生かしたカレーとしてはかなりのハイレベルですね〜、流石に美味しいです。

麺は中細のほぼストレート麺。
なめらかな喉越しのいい麺です。
プツンと切れる歯ごたえもよく、カレーとの相性も悪くないですね〜
量は多めにしましたが、やっぱり少なめですね。

具にはチャーシュー、メンマ、水菜、焦がしネギ、刻みネギ、白いペースト状のもの。
チャーシューは軽く炙ってあります。
香ばしく、肉の旨味が出ていますね〜、さすがに美味しいです。
メンマはサクっとした心地よい食感。
水菜は見た目の清涼感でしょうか？ちょっと量が少ないので効果薄ですね。
焦がしネギはいいアクセントになっていました。
白いペーストはさんのレビューでカシューナッツ系と予習していたので溶かして食べたら結構辛めになりました。何でだろ？

最後はスープを白飯にかけてスープカレー的に楽しみました。

20:37完飲完食。
もうちょっと体調が良かったらまぜそばに活きたかったが断念。

出汁を生かしながらも、複雑にスパイスを使った美味しいカレーでした。
やりようによってはこういう出汁を生かしたカレーもいいですね。

次はまぜそばか〜(笑)