10／17訪問🍥

仕事帰りに未訪のこちらへ。元々は大勝軒七福があった場所かな？よくお世話になってました。

店内は明るく白で統一されていて、ラーメン屋と言うよりか、お洒落なハンバーガー屋さんの様な🍔
安心して女の子を連れて行くことができます。笑

気分だったのでつけ麺を選択。ご飯が終わりかけで少なく返金してもらえたので、そのお金で卵をトッピング🥚
着丼すると付属品で青海苔がついてきます。
しっかりと冷水で締められた綺麗な麺線の全粒粉入りの麺は食べても◎ つけだれも個性的でダイスカットされた玉ねぎと大根がはいっていて、これがなかなかにいい感じ！帆立ダシのスープにとても合ってました。むしら足したいくらい！
中〜後半にかけて青海苔を足してみると、香りが一気に変わりまた最初と違った楽しみがあります。青海苔いい仕事してます🍥こちらも全然邪魔してなくて、むしろ相乗効果！

帆立を大量に使ってそうなのでデフォルトで950円はしょうがないのかな〜
でも美味かったんで次回は濃厚ホタテそばをすすってみたいです(結果また来ると思います)

あとつけ麺の宿命か、あんまりスープにつけ過ぎると後半足りなくなってくるので調整はちょっと必要になってきます。上手いことやってください。


ごちそうさまでした🙏