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午後2時で並び7人、回転早く20分ほどで入店。味噌大盛りにコマ切れ豚にもやし。優しい味噌と生姜の香りが食欲をそそる。スープを飲むと、ラードたっぷりのスープは一見重たいが、生姜と炒め玉ねぎの香り&甘さがマッチして絶妙な旨さ。麺も弾力あり茹で具合がちょうどいい。食べ終わりかけに薄める用のスープを頼んだら、重さが緩和されより飲みやすくなった。終盤にいいですねこれ。肉厚チャーシューが存在感あるので、トッピングしたコマ切れ豚はさほど印象なし。もやしは別皿で、ラーメン鉢くらいのでかい器にもっさり盛られ提供。連れとシェアしてちょうど良い量だけど、160円としては多いか少ないか微妙なところ。トッピングは置いといて、旨かったです。
優しい味噌と生姜の香りが食欲をそそる。スープを飲むと、ラードたっぷりのスープは一見重たいが、生姜と炒め玉ねぎの香り&甘さがマッチして絶妙な旨さ。麺も弾力あり茹で具合がちょうどいい。
食べ終わりかけに薄める用のスープを頼んだら、重さが緩和されより飲みやすくなった。終盤にいいですねこれ。
肉厚チャーシューが存在感あるので、トッピングしたコマ切れ豚はさほど印象なし。もやしは別皿で、ラーメン鉢くらいのでかい器にもっさり盛られ提供。連れとシェアしてちょうど良い量だけど、160円としては多いか少ないか微妙なところ。
トッピングは置いといて、旨かったです。