金曜日　12時40分　初訪問です。待客は店内5名、外 10名。暫く待つ事を覚悟しましたが、食べ終わるお客さんが続々と出てきて、約15分でカウンターに着席出来ました。先に券売機で食券を買うシステムですが、勿論、味噌ラーメン。塩、醤油等色々有りますが、こちらのお店で味噌以外オーダーする方が居るのか疑問です。パッと見ですが、店内のお客さんは全員味噌ラーメンを食べていると思います。約6分でラーメンが着丼。ニンニクの香りが無茶苦茶強いです。なる程、麺の上に摺り下ろしニンニクが大量に乗っています。大量の背脂と大量のニンニク。スープを飲んだら確実にお腹を壊すなと思い、警戒して箸を進めます。麺は中太縮れ麺で固茹でです。厚めの豚バラチャーシューはそこそこボリュームがあります。シナチクは太めのものが三本。何を食べても、ニンニクと背脂がキツく、スープの味しかしません。こちらのラーメンは、具材は食感を楽しむ感じで、基本スープを楽しむ一品なんだなと感じました。スープは少ししょっぱめです。若い頃なら、大好きな一品だったと思うのですが、五十を過ぎた中年には、ちょっとドギツイですね。案の定、食後30分で、喉が異常に乾き、お腹がゴロゴロしてきてしまいました。年を考え、食べ物に気を使わなくちゃ駄目だなあと反省しました。