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「番長ラーメン野菜大盛(800円)」@味噌麺処 花道庵の写真12:40頃に到着。店内7人?外2人待ち。
丁寧に調理し、丁寧に食べるが故に待ち人数の割に回転は遅いです。
待つ事50分、表記のメニューが登場。
調理中に見ていると一味唐辛子をバサバサ入れてますが、
味噌スープが良いために、ジャンクにはならずにいます。
良質の味噌スープで一味唐辛子に熱を加えるため、辛いながらもうまみがあります。
メンマやチャーシューも歯ごたえやボリューム感もあります。

もう少し回転が速くなれば再食したいと思います。

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