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19/10/29の開店20分前に訪問。先待ち16名、後客多数。12時過ぎには入店できました。麺は固めで歯ごたえがよく、小麦の味がしっかりしています。スープは煮干しの香りがかなり効いていて、やや塩味が強いです。トッピングのチャーシューはバラでしっかり系です。追加トッピングの味玉は半熟で美味しかったです。和え玉は醤油の味が前面に出ています。残ったスープに付けてもおいしかったです。
minasu
Rey
とある大学生のラーメン日記
黄門チャマ
RAMENOID
ラーメン ばっさー
12時過ぎには入店できました。
麺は固めで歯ごたえがよく、小麦の味がしっかりしています。
スープは煮干しの香りがかなり効いていて、やや塩味が強いです。
トッピングのチャーシューはバラでしっかり系です。
追加トッピングの味玉は半熟で美味しかったです。
和え玉は醤油の味が前面に出ています。
残ったスープに付けてもおいしかったです。