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会社の同僚と飲み会後、お目当てのラーメン屋に向かうもスープ切れで閉店。第二希望のココに20時30分ぐらいに訪問。ってゆーか、銀座なんてほとんど来ないよ。店に入り、正面にある券売機で中華そばの小を購入。店員さんに食券を渡し、テーブル席に。シンプルですねー。実にシンプル。少な目のスープに麺がドサッと入っています。スープと麺とネギ、それだけです。スープは煮干しの風味が良く出ていて、醤油ダレとのバランスは絶妙です(*^^*)麺は、中細ストレートで固めの茹で加減です。麺も旨いですね。スープとの絡みも良好です。見た目は、具がネギしかないので淋しいですが、具が無い分スープと麺の旨さを存分に味わえます。スープまで完飲して、ごちそうさまでした(^_^)中華そば 伊藤 の系列？
きんた
DMAX
スプーナー®
絹ごし木綿
ЯAGE®︎
Chris MacArthur
第二希望のココに20時30分ぐらいに訪問。
ってゆーか、銀座なんてほとんど来ないよ。
店に入り、正面にある券売機で中華そばの小を購入。店員さんに食券を渡し、テーブル席に。
シンプルですねー。実にシンプル。
少な目のスープに麺がドサッと入っています。
スープと麺とネギ、それだけです。
スープは煮干しの風味が良く出ていて、醤油ダレとのバランスは絶妙です(*^^*)
麺は、中細ストレートで固めの茹で加減です。麺も旨いですね。スープとの絡みも良好です。
見た目は、具がネギしかないので淋しいですが、具が無い分スープと麺の旨さを存分に味わえます。
スープまで完飲して、ごちそうさまでした(^_^)
中華そば 伊藤 の系列？