１０月２９日（火・肉の日）１９時１５分頃訪問。後客７人。

この日は毎月恒例の肉の日。
肉の日フェスをしていないお店を考えたのですが、そんな時にツイートが。
その内容は肉の日を象徴するものではありませんが、行ってみることに。
新メニュー（表題）がお試し期間中でワンコインの５００円でいただけます。
１０月いっぱいで、残すところはあと二日。といった内容でした。
入店すると、メインはお蕎麦屋さんですので、その落ち着いた佇まいです。
メニューを確認し、メイン＋チャー牛増し、さらには・・・
店主さんとお母さまでしょうか、お二人での切り盛りです。
少し待ってご対麺となりました。

まずは具材のチェックから。

チャー牛、チーズ、レンコン、水菜、玉葱、揚げ玉、牛脂？、刻み葱、糸唐辛子。

チャー牛は頬肉の部分と
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テールの部分がのっていました。

増したのは頬肉の部分です。
この辺りはデフォルトメニューでもお目にかかる一品ですね。
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チーズはサイコロ上のタイプで、混ぜると程よくとろけます。
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野菜の部分は、水菜やオニオンスライスが。
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白い脂は牛脂でしょうか？

お蕎麦屋さんらしく、揚げ玉も活用されています。
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そしてこちらのお店の象徴でもあるレンコンの揚げたもの。
刻み葱に糸唐辛子で風味や彩もアップですね。


では、さっそく混ぜ混ぜしていただきます。
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太麺は加水率高めのストレート系。
ゆで加減程よく、もちっとしていて、やや噛み応えもありますね。
こちらの自家製麺も拘りを感じるいい仕上がりですね。
麺量は２００ｇくらいでしょうか。

味はもちろんカレーなのですが、結構しっかり目の固さのものが。
汁感があまりないので、ねちょりと麺によく絡む感じです。

途中で継ぎ足せるスープ割見たいなものがあると、もっと嬉しいかも。

タレはよく絡み、あまり汁気が多くないので、追い飯にはちょっと足りない感も。
そのあたりも、スープ割的なものが付けば解消されそうですね。

そして、ダブルメインの「カツ丼」
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やはり、お店で、この器でいただくのがいいですよね。
出汁つゆが染みたカツが何とも堪りませんね。
ご飯ももちろんふっくらと炊かれており、汁は気持ち少な目。
もう、大匙１杯分くらいのつゆがかかっていると、もっと好みでした。
小学生のころ、出前を取るとまずはカツの部分を蓋に避難させて、
味の染みたご飯を全部先に食べてしまい、家の白飯をよそってきて
その上にカツを戻してたべたものでした。（笑）

お吸い物や
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お新香もついてきて、完全に満たされました。
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おいしくいただき完食です。
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１１月から定番メニュー化されると、お値段は変わると思いますが、
１０月中にワンコインで試せてよかったです。
前述した当たり、今一工夫でも、また印象が変わってきそうですね。
ちなみにミニカツ丼もある様でしたので、そちらもありですね。
今回の肉の日はチャー牛とカツ丼で堪能させていただきました。

今年食べたチャーシュー９１５枚／２７０杯
今年食べた唐揚げ　１３９個


ごちそうさまでした。