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コメント
これがワンコインとは嬉しくなりますねー😆
紫峰牛って、もしかして北松戸で使ってる豚と
同じ産地ですかねー?🤔
NORTH | 2019年10月9日 15:17どもです。
ラーメンでは牛骨は苦手な方でしたが、
混ぜでしかもカレー👍
そしてワンコイン🎉
なのに限定😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年10月9日 19:30こんばんは。
地元の和牛使った一杯がワンコインは嬉しいですね^^追い飯つけても600円とはあちこちで値上がりしている中で信じられないです!
poti | 2019年10月9日 22:48こんにちは、ども。
牛肉が入ったラーメンは日光のほうで一度食べたことがありますが、つくばにもあったんですね。
今度行ってみなくちゃ!
17~19は狙い目かー。
村八分 | 2019年10月12日 10:30
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とある大学生のラーメン日記
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10月上旬の夜に訪問。先客1名、後客名。
消費税増税をぶっ飛ばせ!!!
10月1日からの消費税増税に伴い、
価格が10円から50円ほどの間で値上げとか。
でも、新メニューをお試し価格として、
860円を500円での提供とか。
(17時から19時40分までのご注文に限ります。)
ガラガラ~と店内へ。
シーンとしつつ、開けられた窓からは
車の通行音が響きます。
勝手に席へ着くとお母様?が
来られたので、口頭でお願い。
メニュー表の「カレーまぜ麺860円」とは違うみたい。
壁に張り出されたのがワンコインメニューです。
こ、こっちです、こっち!とお願い。
紫峰牛は、茨城県の筑波山麓で飼育されている黒毛和牛。
具材に牛肉、チーズ、揚げ玉、水菜、
ネギ、玉ネギが入りますが、
苦手なものはないですかと確認。
無いです。
更に麺は暖かいのと冷たいのが有るとか。
暖かい麺でお願いします。
やや待って、着ラー。
デミグラス的な良い香りが漂います。
それでは麺から。
麺は加水高げな太ストレート麺。
自然な麺肌の張りにサクッと歯切れが良く。
自家製麺の味わいはなかなか。
麺量は200gなので、もう少し欲しいでしょうか。
それに絡むタレからは強めな塩気と
粉的なカレーにフォンドボー的な牛の旨味が感じられます。
なかなか美味しいです。
アレをナニする前に具材の確認。
具は牛肉、チーズ、揚げ玉、水菜、
ネギ、玉ネギ、糸唐辛子です。
牛肉は牛テールにミンチ肉も。
チーズはとろけるチーズにカッテージチーズも。
お前なんか滅茶苦茶にしてやる~!
味にまとまりが出て美味しいです。
初動は水菜のシャキシャキ食感が印象的。
牛テールはよく煮込まれており、
ホロッと崩れる繊維質感。
ねっとりしたチーズにタレとミンチ肉が絡みます。
揚げ玉にもタレが絡んで濃い味わい。
食べ進めると味変がしたくなりますが、
卓上には七味しかなく。
お蕎麦屋さんなので...
洋風なので、バルサミコ酢が欲しくなりますね。
でも、この七味は風味がいいね。
終盤はちとショッパ。
タレは麺に絡んで底には残らないけど、
ライスが欲しくなります。
まぜそば用の追い飯 100円をお願い。
十分なライス量にチーズ、お新香も一緒も到着。
タレの量は少ないのですが、見た目以上に美味しいです。
マッタリとした口中がお新香がサッパリとするのもイイ!
あっという間に完食。
ショッパイと感じ始めたら、
早めに追い飯をお願いすれば良かったかな。
半ライスを含めてもお得感の強いサービス価格です。
他メニューには、トムヤムクンらーめんや
グリーンカレーらーめんなど個人的にそそる
メニューもあるのでまた来たいです。
採点はコスパ+1。
ご馳走様でした。