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「濃厚鶏そば」@麺匠 清兵衛の写真スープを一口啜ってみた。濃厚ではあるが、激しくくる濃さではない。優しく接してくれる濃さだ。
麺も啜ってみた。スープとの濃さにマッチする柔らかい感触が自分の食欲を刺激する。
めんま、たけのこ、ねぎ、のり、卵、すべてのトッピングが、スープと麺の本来のうまさを邪魔せず、自分なりの味を出してくる。

店出た後も、
全力で食べたせいか、口の中で味が弾んでた
自分の食欲に正直になるって清々しい
僕は信じてる
世界にはラーメンしかないんだ

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