【曇りのち晴れ】

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「抱きしめ鯛」へ向かうも、行列10名。
女性も多く、かなり時間が掛かりそうなので諦めて此方へ。
外待ちは3名のみ。
イケるかも！と思いきや、10分経っても誰1人出てこない回転の悪さ。
後ろには更に6人の後続が。
15分以上経って漸く入店。
集団がドバッと帰り、一気に席が空いたのだ。

漸くゴールドのトレイに載せられた其れが、高さのあるカウンターに置かれた。
トレイを客に降させるスタイルはいかがなものか？
ホール係の女性がいるにも関わらず、手渡しでなくトレイを置いて「お待たせしました」とは。
自分はあまり良い印象を受けなかった。

しかし、しかしだ。
スープを飲むと、エグ味を取り除き旨味だけを残した煮干がフワッと口中へ広がる。
チャーシューはなんと3枚。
豚レアチャー・鶏チャー・鴨チャーだ。
トッピングはメンマ2.5本と雲呑2つまで入っている。
「特製か？！」と思う程のボリューム感だ。
オプションの味玉には燻製感は無かったが、十分に1000円の価値あり。

客の殆どは「揚げ牛蒡」が特徴的な鶏Sobaをオーダーしているが、もう１つの看板メニュー「和風魚介」は、燻っていた心を晴らす力を持った、もっと脚光を浴びるべき旨さだった。