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詳細は、https://amrs.jp/から検索下さいスープ口当たり醤油の風味からの舌に残る煮干しなスープ「鬼」って書かれているだけあって、煮干しは濃厚で美味いエグみは多くなく、逆に煮干しの旨味がいい感じだし濃厚さも良い感じでマッチして美味い麺ストレート中細麺パツッとした食感が、歯切れよく美味いこの食感が、いい感じに記憶に残るの＆スープとの絡みも良く麺が進みます。
あきら＠ＡＭＲ管理人
ぴーえむ
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スープ
口当たり醤油の風味からの舌に残る煮干しなスープ
「鬼」って書かれているだけあって、煮干しは濃厚で美味い
エグみは多くなく、逆に煮干しの旨味がいい感じだし
濃厚さも良い感じでマッチして美味い
麺
ストレート中細麺
パツッとした食感が、歯切れよく美味い
この食感が、いい感じに記憶に残るの＆スープとの絡みも良く
麺が進みます。