ラジオ
やまんば弟
一日三食ラーメン
グロ
まー
コメント
貴殿もこの限定頂いたのですか！現地貼紙みないとわからないのですよね。
くぅ〜〜！食ってみたい！
虚無 Becky！ | 2019年11月8日 16:25こんばんは☆
感涙の一杯でしたかー？（笑）
ベースもしっかり大勝軒さんらしさを感じつつ混ぜると台湾ラーメンの辛さを堪能出来るんですね。
これは羨ましい！
ビジュアルも堪らない一杯ですね！
ノブ（卒業） | 2019年11月8日 17:13こんばんは
所沢の大勝軒、相変わらず大勝軒らしくない一杯を提供していますね。
ニラのパワーで講習会は寝ずに済んだのでは(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年11月8日 20:24こんばんは！
念願の台湾ゲットおめでとうございます(￣▽￣)
一日違いでしたか(笑)
これはコチラを代表する激ウマ限定ですよね、もう3回食べてるのにまた食べたい気分ですｗ
塩対応 | 2019年11月8日 23:27こんばんは！
台湾ラーメンGETおめでとうございます🎊
旨辛好きにはハマる一杯ですよね〜♪
期間中にあと一回は食べたいと思っています😄👍
麺’s | 2019年11月8日 23:49こんばんわ～
ラジオさんも食べられたんですね～♪
もちろん自分も気になっているんで食べられれば良いなぁ・・・と！
お陰さまで近く復帰の予定なので、今後もお付き合い宜しくお願いします！！
バスの運転手 | 2019年11月9日 00:01リベンジでゲット出来てヨカッタですね。
この界隈はきなりさん優先なので未だ未訪問。
連食キャパは無いので、行くなら此方一軒、
麺少なめでカタメと、決めています。
おゆ | 2019年11月9日 07:52こんにちは～
これが待ちに待っていた台湾らーめん何ですね！！
これは写真だけでも美味しいのがわかります！
残ったトッピングとスープをご飯にかけても良さそうですね！
ハチワレ（プニキ） | 2019年11月10日 10:18昭和のBecky!さんこんばんは！此方の限定なんか、期間延長されたみたいです！いつまでかはわからないので、やはり現地確認しかないですね💦
ラジオ | 2019年11月11日 21:40ノブさんこんばんは！いつもの大勝軒さんの味と台湾と一度で二度味わえるのは最高の幸せでした(^^)カプサイシンノブさんお陰で体もポカポカです！
ラジオ | 2019年11月11日 21:42コウスケさんこんばんは！おっしゃる通り、ニラやニンニクのお陰で、苦手なお勉強の時間もなんとか耐えられました(笑)しかし匂いは周りの人は気づいていたと思われます😅
ラジオ | 2019年11月11日 21:44塩対応さんこんばんは！自分はこの日の夜にはもう台湾ラーメン食べたくなってました(笑)なんとかもう一度食べておきたい激ウマ限定ですね～👍
ラジオ | 2019年11月11日 21:45麺sさんこんばんは！旨辛好きのための限定と言っても過言ではないかと！ある意味中毒性を感じました(笑)
ラジオ | 2019年11月11日 21:46バスさんおはようございます！お体順調によくなってるみたいでなによりです！こちらこそ今後ともよろしくお願いいたします！
ラジオ | 2019年11月12日 08:28おゆさんおはようございます！きなりさんとこちらは今や新所沢の２代巨頭ですからね！自分もいつものどちらに行くか迷ってます(笑)
ラジオ | 2019年11月12日 08:29プニキさんおはようございます！おっしゃる通りオン、ザ、ライスしたいところなのですが、大勝軒さんはご飯がなくて😢
ラジオ | 2019年11月12日 08:30こんばんは！
台湾まぜそばは何度か経験ありますが、らーめんはどんなモノなんでしょう🤔実に興味津々です😁機会あれば狙いたいと思いますが、まずは野菜つけ麺こらかな〜😅
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年11月12日 18:50
今日はお休み。
1時から所沢で仕事関係の講習会があるため、近場での麺活。なので先週フラれた大勝軒にずっと狙っていた台湾ラーメンを食べるべく訪問～！
開店20分前に到着。恐る恐るお店の前の張り紙を覗くと！！
ありました👍
待望の「台湾ラーメン」の文字が！もうこれだけで涙が出そうでした(笑)
早速シャッターズ二人に接続。開店時には10人程の並び。５分前に店主さん自らオーダー聞きに来てくれたので、ニコニコで台湾ラーメンの小盛り、麺硬めでお願いします(^^)V
開店して食券を買い、席に座ると小盛りなので50円キャシュバック。お冷やをいただいていると、あっという間に着丼です！
では早速スープから…
まだ辛みが浸透していない部分を啜ると、いつも通りの魚介、動物系の旨味がたっぷりの優しいスープ(^^)
そして軽くかき混ぜると、ニンニクの香りと唐辛子の辛みが効いてきて、パンチのある台湾ラーメンに変身！
一口目よりも二口目、二口目よりも三口目と、辛みが広がり始めます。
旨辛好きな自分にはストライク～！
麺は硬めでお願いしたので、モチモチのなかに程よい噛み応えがあり、クセになります(笑)
小盛りなので麺量は150g程、いつも後悔するのですが今回だけは普通盛りにすれば良かったかも💦
トッピングは、ピリ辛の挽き肉、野菜(モヤシ、キャベツ)、ニラ、ゆで卵、ニンニク、ネギ。
ピリ辛の挽き肉は程よい辛みで、そのままご飯に乗せても旨いヤツですね。野菜はシャキシャの湯で具合で、ピリ辛スープに良く合います。ニラは生ならではの、食感と香りがgood！
そしてニンニクがビシッと効いていて、ジャンク感をより引き出しています！
最後はレンゲで丼底の挽き肉達を残さずたいらげ、完飲完食でフィニッシュ！
いやいや、旨かった～(^^)
お店を出ると、このあと講習会だったのを思いだし、近くのコンビニでブレスケアを購入😓
多分それでも周りの人はニンニク結構臭かっただろうな～💦
ご馳走さまでした❗また来ま～す❗