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「miso swallow+和え玉(白)+一口ご飯」@The Noodles & Saloon Kiriyaの写真大人の遠足2軒目ラーメン大好き夫婦さんの
とても行きたいリクエストのコチラ

2時ころの訪問だったでしょうか
外待ち多数でウェイティングボードに名前を書いて待ちます

外待ち自分達が先頭で待っていた時に中を覗くと
中のボードに味噌、味噌swallowと言うのが書いてあり
swallowは油入ってるらしいとの事で、一番濃厚そうな
それを頼む事にしましょう

で、そのボードにはアブラご飯だったかな?
そんな名前のご飯、皆気になったようですが350円だったので
食べるつもりは無かったです
が、食べるなら奢ってあげようかと言われて喜んで食べる事に!
どんなのかな〜と思った瞬間、アブラご飯
明記してる所に白紙の紙が貼られてまさかの売り切れ
声かけてもらい、何秒後には売り切れ。。。
これぞまさに天国から地獄だなと思いましたよ。。。

で、店内に入り、味噌swallowを注文
麺友さんが何故かアブラご飯無かったから和え玉
食べるなら奢るよと言われて、白醤油の食べる事にしました

ノーマルの味噌と比べるとかなり背脂がのったビジュアルです
(右上の写真がノーマルとswallowのです)
麺はうねりの入った太麺で、食感といいかなり好みの麺です
これ、大盛不可だったのが非常に悔やまれますね
この麺なら特盛あるなら特盛で食べたいくらいでしたわ〜

スープは味噌と煮干しの組み合わせで
そこに大量の背脂がのったやつですね
食べ終えて、何か味噌の燕三条みたいだったなと言うと
皆からだからswallowなんだよと一斉にツッコミが🙈
ああ、なるほどとかなり恥ずかしくなりました😅
味噌と煮干しの組み合わせは初めてだったので
なんとも不思議な初めての体感でした
時折、ピリッと来るのはカイエンペッパーらしいとの事でしたよ
これがとても良いアクセントになっていたと思います
背脂は大粒のやつが大量に入ってはいましたが
思ったよりかはあまりアブラーって感じでは無かったですね

チャーシューは2種類
1つはレアタイプのでしたがちょっと鴨っぽい感じ
レアじゃない方が個人的には好みでした
タマネギはシャキシャキと
背脂と同じ位の大きさなので背脂だと思って口に放り込むと
タマネギだったり、また、逆も然りラジバンダリ
岩海苔も良い感じで合っていましたよ

和え玉はそのままでも、とても美味しい油そばのようで
半分そのまま、半分はラーメンのスープに入れて頂きました

最期に一口ご飯を注文し雑炊として頂きました

1軒目でつけ麺大盛食べて無かったら
和え玉とご飯もう一つずつ頼みたくなりましたよ〜
フォロワーさんが和え玉奢ってくれましたが
何故か一口ご飯も奢ってくれて有難き幸せ
かつて食べたことの無い味わいに大満足ぷふぁ

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
3年くらい前に背脂煮干のインスパが流行った時に、
味噌は3度位頂きましたが、相性グンバツですよね~✨
ただ、あの時はメッチャ太ってしまった記憶があります(^^;)

銀あんどプー | 2019年11月10日 23:35

どもです!
キングさんっぽくない店のチョイスと思ったら遠征なんですね
この店にこんな濃厚メニューがあったとは!
スワローを燕三条と気づかなかったのは
キング論で「キングの大おとぼけ」として
テストに出ますね

さぴお | 2019年11月11日 00:08

こんばんわ
なるほど!swallowは燕三条から来ていたのですね。
味噌の塊を噛まずに飲みこむ事かと思っちゃいました^^;
でも、和え玉とご飯、やはり凄い食べっぷりですねw

きゆう | 2019年11月11日 00:57

こんにちは。
背脂がインパクトありますね。
味噌の燕三条系は経験ないです~
煮干しの味噌自体食べたこと無いですが背脂も相性バッチリなんですね。

kamepi- | 2019年11月11日 07:02

味噌と煮干だけだと味噌汁をイメージしますが、
背脂がラーメンらしさに貢献するのかなと。
ヤクルトスワローズのスワローですよ。

おゆ | 2019年11月11日 07:57

春日部から流山に移動ですか!
こちらは美味しいですよね🤤
また行ってみたいです。

NORTH | 2019年11月11日 08:24

おはようございます(*^^*)

王様の天然ボケ、目に浮かびます。
アブラご飯無かったショックが、少し点数に
影響しましたかね。

としくん | 2019年11月11日 08:24

こんにちは。
大人の遠足楽しまれたみたいですね^^この日は私は北柏のお店のんびり飲んでいました!今度遠征する際はそちらも来てくださいね☆ご一緒しますので!

poti | 2019年11月11日 10:34

こんにちは
春日部から千葉方面ですか^ ^少し当たりました。
この清湯の店でよくこんなにこってり仕様を^ ^
あと一軒くらい行くんですかね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月11日 11:33

どこがボケポイントなのか全く分からず。

なるほど!スワローは燕でしたか!
ストローと読んでました。
英語で書かれると高度ですよね。
お気持ちお察しします。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月11日 11:36

こちらに行かれたのですね、それもmisoだったとは!
swallowも一度は食べてみたいです。

虚無 Becky! | 2019年11月11日 12:26

こんばんは❗
そんなにご馳走しくれる方?
居るのですか❗いいですね~裏山C

あひる会長 | 2019年11月11日 17:33

こんばんは!

またラジバンダリ入れて〜😂 新潟三条市の燕三条系らーめんから来ているネーミング☝️ですから憶えておいてくださいねー😉 大人の遠足行きましょう♫

こんばんは

なかなかのアブラっぷりですね。
コレ系は高脂血症予備軍の身としては食べたい欲求はあるケド我慢してます(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年11月11日 23:05

今回はリクエストを聞いていただき、ありがとさんでした!

アブラご飯は直前で売切れて、残念だったネ…
2軒とも濃厚なのを食べられて、なによりでした♪

あの大ボケ発言には、楽しませてもらったヨ😋

続いてどうも~

コチラは一度、行きましたが自分の嗜好にとっても合っていたので、また行きたいお店なんですよね~♪
何とか今年中にはと思っていたんですが、もう11月になっちゃいましたねw

バスの運転手 | 2019年11月13日 18:39