ラーするガッチャマン(通院中)
レインマン
けＮぢ
Jorge
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86点
86点
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85点
88点
コメント
ラーするガッチャマンさん，どうもです。
六厘舎的な濃厚ではなく，清湯系のつけ麺を出してるんですね。
これ狙いで早めに追随します。
RAMENOID | 2019年11月24日 09:02おはようございます^^
さなだも行かなくちゃと思っているんですが。
若女将の捌きがよろしいようですね。(*^^*)
mocopapa(S852) | 2019年11月24日 09:16どもです！
入院前最後のシャバの飯がこれでした。
さらサラサラしてるのに、あの強い麺に負けない鶏と魚介の旨みがありましたよね。
ガッチャマンさんが行かれたときは業界の有名人がこぞってましたね
さぴお | 2019年11月24日 10:23こんにちは
プレミアムなゲストの方々がいらっしゃる時に行かれたんですね。
羨ましいです。
移転前に行った時の麺の状態が悲惨だった記憶。
でも良くなってそう。
機会を作って行ってみたいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月24日 10:40おっと90点ですかー
六厘舎は興味ないですが、こちらはBMしてました😊
行きやすくなったので、そろそろ行ってみないと😅
NORTH | 2019年11月24日 10:43こんにちは☆
コチラは三郷から千住に移転されたんですね。
六厘舎とは違うシャバ系のようで気になります。
同じメニュー狙いで訪問したいと思いますがいつになるやら…。
ノブ（卒業） | 2019年11月24日 11:12こんにちは。
移転してからの方が評価アップしてるようですね。
千葉も埼玉も捨てられちゃうんですね、、
てる氏 投薬中 | 2019年11月24日 15:08＞大崎御大が帰るところ
さすが、アチコチでお見掛けしますね。
それでも年間600杯に減らすそうですよん～
真似できませんな～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年11月24日 17:19こんばんは
こちらは移転してしまいちょっと行きにくくなってしまいました。
車族なんで都内の方がアクセス悪くて(^^;
三郷のお店は昔住んでいた所の直ぐ近くだったんですよ。
あ、✖️がつく前の話です(笑)
がく(休養中) | 2019年11月24日 19:21こんにちは。
こちらは豚魚のイメージでしたが
鶏のいっぱいもあるのですね。
大台の一杯、食べてみたいです。
ももも | 2019年11月24日 19:39こんばんは。
濃厚過ぎずおじさんに丁度いい感じでしょうか。
早く女将さんに会いたい。
kamepi- | 2019年11月24日 20:10こんばんは(*^^*)
以前と全く違うし、旨いなとは思いましたが、
これほど響かれましたか❗
割りスープ、めっちゃ旨でしたね。
としくん | 2019年11月24日 20:43こんばんは❗
六厘舎の立ち上げの方？
でも、魚介豚骨は…とみ田の方が先の様な…
和装の店員さん気になる～♪来週末
行こうかな？
あひる会長 | 2019年11月24日 21:38こんばんは！上品そうで落ち着いた感じの麺顔が良いです！
みずみず | 2019年11月24日 21:48貝塩オジサンにも響いたご様子とは、
ノースさんと同様、何だか気になってきました。
p.s. 昨日の埼玉遠足で心羽に。
おゆ | 2019年11月24日 21:48こんばんは。
おっ！高得点ですね～！移転前も行けてないのでいずれ狙います！
p.s.私も昨日心羽へ②
poti | 2019年11月24日 23:44ラーするガッチャマンさん、こんにちは！
こちらは以前にあった「猪太」さんがお気に入りだったので凹んでおり、新店オープンと聞いても価格設定も高めだったので気にしていませんでしたが、美人な若女将に高評価なつけ麺と聞けば、一気に訪問リスト入りとなりました(^^;
つちのこ | 2019年11月25日 12:21こんばんは！
お‼️😳三田さん居たんですね。コチラは狙ってて行きたいんですが、ナカナカ…😓 ただ、美人女将と聴くと優先順位が上がって来そう😂
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年11月25日 18:46こんばんは！
こちらは都内に来たので前よりも行きやすくなりました。
麺は開花楼のタピオカ入りなんですか？
モチモチして美味しそうですね😄
麺’s | 2019年11月26日 22:08
13:15着で外待ち5名に接続、美人の若女将に即されて店内の券売機の前に行くと入れ違いで大崎御大が帰るところでした❕
その大崎御大が立ち話をしていた先頭の方は後で知りましたが六輪舍の創業者の三田さんだったよう😆
そしてまた並び直すと美人の若女将が適当に列ぶ客を感じよく綺麗に並ばせるんですよね(^^)
近隣対策もバッチリ😄
10分くらいでカウンターに、厨房は男性３名で真ん中の方が店主さんかな、美人の若女将ともう１名の女性スタッフは和服姿😍
そして四角いお盆に乗って御対麺、綺麗な麺線につけ汁もドロじゃなくて一安心(^^)/
先ずは麺を１本、開化楼製の太麺はなんでもタピオカ入り、タピオカは分かりませんでしたがモッチリして粉の凝縮感を感じる存在感の有る麺です❗
つけ汁は大山鶏の旨味だけでなくカエシの甘味に軽い酸味の他、何処かしろに感じる胡麻の風味にコクでめちゃ好きなつけ汁👍
思った通りにシャバな汁で、直に啜っても全然飲めますよ😄
存在感の有る麺ですが、つけ汁も負けることなく相性は抜群です✌
チャーは豚肩ロースと鶏胸肉、豚の方は期待したほどではなかったのですが普通に美味しいです！
鶏胸はしっとりしてて味も良く美味しかったですよ😁
メンマも薄味でシナコリの食感で手抜かり無し(^^)v
つけ汁には多目のネギが入っていて、汁の持ち上げにも貢献、風味も良くて旨旨👍
味玉も出汁の味がして激旨でした!(^^)!
あっと言う間に麺を平らげちゃって割りスープ、これがまた美味いのなんのって軽くグレープフルーツ酢をかけると酸味がアップして美味しさが加速💨
丼を持ち上げ完飲です🎵
今年食べたつけ麺では群を抜いてる記憶💯
ご馳走様でした。