Item: つけめん さなだ
Rating: 85
Author: レインマン

85点

鶏主体のサラッとしたスープで三郷時代よりも六厘舎色が薄くなった感じ。
それでも旨味たっぷりで重たさもなく満足度も高い。
麺は開化楼製の太麺でもっちりとした食感でスープとの相性もよい。
チャーシューはデフォに吊るし焼きのバラチャーシューが加わったもの。
チャーシューについてはやはり三郷時代のバラのほうが好きでした。
味玉は味付けがしっかりとしていてとても美味しい。
最後のスープ割りは絶品。

このスープでの中華そばも食べてみたい。