六厘舎とは別物だとは気になります。
移転して行きやすくなりました😊

NORTH | 2019年11月18日 13:11

こんにちは〜
豚魚ってたまに食べたくなるんですよね😋
こちらは今月中に狙っております👌✋

銀あんどプー | 2019年11月18日 13:42

こんにちは。
つけ汁シャバ系とは意外でした。
前より行き易くなつたので追撃したいです〜
てか、女将さんに会いたい。

kamepi- | 2019年11月18日 13:51

埼玉の名店が東京に移転してしまうのは寂しいものがあります。
それも足立区かーー。

mona2 | 2019年11月18日 16:03

こんにちは
昨日は1日お疲れ様でした！
普段使わない筋肉を使い身体のあちこちが痛いです(笑)
移転してちょっと寂しさを感じているんですが、かなり変えてきて好印象のようですね。
ここは早めに行ってみますよ(^^)

がく(休養中) | 2019年11月18日 16:16

先日、板橋区の周の豚魚つけを楽しめた私。
此方もイケそうな予感がしてブックしました。

おゆ | 2019年11月18日 17:39

こんなの始めてたのですね。
オペ―レーションも落ち着いたということでしょうか。
オカミサンにまた会いたいです。

　でも。人の妻～　それと　お母さん～

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年11月18日 17:58

こんばんは！

移転早々に行かれるとは流石と思ったら、三度目の正直だったんですねェ～
タピオカ粉を加えるとは、女将さんならではの発想ですかね？

北千住駅からも近そうだし、チャンスがあれば追随したいッス😊

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年11月18日 19:24

こんばんは。
連日たくさんこちらの呟きが上がってくるので気になってました！結構並びそうですが、チャンスがあれば行ってみたいです☆

poti | 2019年11月18日 20:23

なんか更にいい店っぽくなったみたいですね！
ここは必ず追随しようと拝読させてもらって確信
行列落ち着いた頃を狙います！

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2019年11月18日 20:49

こんにちは。

早速の訪問ですね。
移転前は、駐車場の関係で、一度きりでした。
今度は電車で狙ってみます。

ももも | 2019年11月18日 20:54

どもです。
って言うことは自分の翌日ですね❗
まさに甘辛酸に魅了されました
今年のつけ麺では一番です😍
つけ麺率少ないですが(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年11月18日 21:17

どもです！
もう3度目とはなんという周年でしょう。
タピオカ入のソフティーな麺なんですね。
つけダレは意外にシャバ寄りの豚魚
豚魚は絶対ドロドロがいいもん！と固定観念の固まりなんですが
こちらへ行けば解れるでしょうか。

さぴお | 2019年11月19日 00:34

こんばんは！
散々高評価なのは知ってましたが、三郷時代行けませんでした。
としさんがあえて醤油に分類したことでバランスの良さが伺えますね。
開化楼の麺も大好物ですし、これはなんとか狙いたいです。
麺の塩梅からもほんとバランスにメッチャ気遣われてるのがわかりますね。

塩対応 | 2019年11月19日 01:15

としさん，どうもです。
三郷よりも電車で行きやすくなったので，当然狙ってます。
前週もここと迷ったのですが，栃木攻めを優先してしまいました。
＞鶏豚魚、甘辛酸、どちらも見事なバランスで、ズシッと濃厚ながら飲みやすい。
行くのが楽しみです。

RAMENOID | 2019年11月19日 04:51

おはようございます！

豪勢なチャー盛りですね♫😁 マタオマでは無い上質な👍仕上がりに期待して私もチャレンジしたいです😍

いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年11月19日 08:05

大変困りました、このポストを見て以来、あんましつけ麺食べないのに気になってしまって。
特に、少し後ろ向きなイメージすら払拭された、と言うエピソード。

今日は12時くらいに到着で7人待ち、配膳まで20分弱待ちました。待ち時間は人数×3分弱で計算出来そうです。
麺にはタピオカ入りなんですか。ひと昔前、浅草開化楼の極太麺はタピオカ入りが売れてました。その麺は確か、六厘舎向けの特注麺から端を発したと記憶しています。コシに弾力が得られる割に、甘さがそこまで強くならないんですよね。バランスが大変良いなと感じました。

下書き貯金がいっぱいあるので、うｐは半月後くらいになりそうですが、時間が合えば是非再訪したい一軒との出会い。ステキなお店のご紹介、ありがとうございました。

Dr.KOTO | 2019年11月19日 22:15