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「成都式汁なし担々麺+パクチー920円」@六坊担担面の写真池袋で寄りたかったお店
初訪なので日式ではなくて成都式にパクチー入り920円。辛さ3痺れ2で注文

花しょうの痺れが多いと舌が馬鹿になるので痺れは少な目に

混ぜそば的。しっかりと混ぜて実食。空真菜の茹でたものかな?野菜のシャキシャキと細麺の絡みが良い

卓上の黒酢 腐乳 生ニンニクを入れて見た。腐乳のコクと黒酢の酸味とニンニク旨み

味変が良い。腐乳と黒酢が良い
次回は汁有りを食べてみたい

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