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11/13(水)18:35頃 再訪。先客9名、後客3名。店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。今日は三位一体狙いでしたが…残念ながら売り切れでした^^;10分ほどで着丼です。先ずはスープを一口…う〜ん、旨い♪鶏ベースに魚貝出汁ジンワリで白醤油&ぬちまーすの塩味円やかな、味わい深い美味しい淡麗塩スープです。グビグビイケちゃうスープですね〜微かにポコポコ感ある自家製中細麺は茹で加減ジャストのツルリムチプツ食感で、スープを適度に持ち上げてくる小麦感じる美味しい麺です。ミシッとロースに脂身程好いバラチャー、細メンマ数本はコリッコリ、鶏と豚のワンタンは皮シッカリツルリンタイプ、味玉は黄身濃厚絶妙なゼリー状で、何れも秀逸な具材達でした。青ねぎ新鮮シャキシャキで、たまに紛れ込んでくる柚子片がアクセント良く美味しく完食・完飲です。安定・安心の美味しい一杯…何時も味玉…ありがとうございます！また来ま〜す^^ごちそうさまでしたぁ〜♪
ぴろリポ
Rio_ramen
SARU
うっかり新兵衛
DMAX
ku54
先客9名、後客3名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
今日は三位一体狙いでしたが…残念ながら売り切れでした^^;
10分ほどで着丼です。
先ずはスープを一口…
う〜ん、旨い♪
鶏ベースに魚貝出汁ジンワリで白醤油&ぬちまーすの塩味円やかな、味わい深い美味しい淡麗塩スープです。
グビグビイケちゃうスープですね〜
微かにポコポコ感ある自家製中細麺は茹で加減ジャストのツルリムチプツ食感で、スープを適度に持ち上げてくる小麦感じる美味しい麺です。
ミシッとロースに脂身程好いバラチャー、細メンマ数本はコリッコリ、鶏と豚のワンタンは皮シッカリツルリンタイプ、味玉は黄身濃厚絶妙なゼリー状で、何れも秀逸な具材達でした。
青ねぎ新鮮シャキシャキで、たまに紛れ込んでくる柚子片がアクセント良く美味しく完食・完飲です。
安定・安心の美味しい一杯…
何時も味玉…ありがとうございます！
また来ま〜す^^ごちそうさまでしたぁ〜♪