駅前なおじで汁なしを食べようと思ったら😳
すぐ隣りの地下に新店を発見したので即入店♫

直近レポを見る限り、同様のガッツリ系⁉️🤔
丁度気分もそんな感じだったのでチャレンジ✌️

ajitoの別形態である☝️まぜそばの専門店とあった
為、デフォにしようと思っていたら、11月11日〜
の限定を発見✌️ コスパが良さそうなんでポチりw

麺）
何やらウンチクが書かれている麺は生パスタに
使われる小麦粉を使って作られた中華麺との事。
太くて縮れてエッジの効いた食感は、食べ応え
はモチロン😋 弾力あるブチモチなコシがNICE👍

タレ）
タレは和な魚介醤油ベース⁉️🤔意外な程あっさり
としていて、麺が勝ってしまってるな…が初感。
混ぜが甘かったかな…とグリングリン混ぜまくり
何かが混ざってないのか⁉️を確認するも、味わい
に変化が無いので、恐らくコレが本来の味かと。
＊味変アイテムは卓上に多数。

付属スープ）
ちなみに付属スープはコレまた和出汁なモノで、
浸けるモノでは無く、普通に飲むモノだそう☝️
一応、浸けてもみましたがこのパンチある太麺が
合うハズも無く、説明通りが無難かと😅

具材）
具材はシャキシャキ野菜（モヤシ・アーリー・葱）
にフラオニ、豚塊（恐らくデフォが1）の構成。
＊この限定は共に炙られた豚塊2と薫製味玉☝️
そして別皿に削り節が添えられます。

ちなみに豚は直前に炙られた香ばしいモノで、
旨味が中に封じられたカナリGOODなヤツ😍
燻玉も鼻に抜ける燻されパフュームが心地良し♫

〆豚ライスボール）通常100円
11時開店〜15時迄は無料👍だからモチロン頼み
ましたが、〆にコレは絶対にアリですね😉

うーむ…🤔🤔
ちょっと評価に悩みますねぇ。

850円で旨旨炙り豚塊が2つ付き、
味わいある燻製味玉までが入り、
15時迄なら〆の豚ライボーが無料☝️

コレはコスパ重視のアチキ😤としては、とっても
喜ばしい事だし👍 それに伴うボリューム満足度を
含む加点ポイントだってそれなりにありました😋

ただ、肝心の麺とタレ含むベースのバランス感を
考えると🤔どうしても惜しいな〜が正直なところ。

油そばは油で食べさせるモノだけに、やや過度な
オイリー感があった事を踏まえれば、やはり専門
とあるまぜそばを食べれば良かったのかなぁ🤔

ほんの少し何かのバランスが変われば、一気に
ハネそうな雰囲気もあるので、次回まぜそばを
食べて改めて比べてみましょうかね☝️

ごちそうさまでした！