11/12訪問🍥

15時から提供の汁捨てと迷うも、空腹に耐えきれず突撃💨
微妙な時間帯だからか、並び無しでチェックイン✌️
レビューで予習をしていると、こちらのお店はトッピングにラー油があるとの事でコールしてみます。
頼んだのは小豚にニンニク＋アブラ＋ラー油を🍜

表面に張ってあるアブラから麺を引きずりだすと、いい感じのデロ麺具合。後半カエシを吸ってさらにいい感じに✨
豚は小ぶりのバラロールが4枚くらいだった気が。味はけっこうしっかりついているも食べやすい。一番でかい豚にラー油がかかっていてこれが最高に美味いかった😋
一気にかき混ぜて天地返ししようか本気で迷うも、まだ私にはニンニクがあります。
流行る気持ちを抑えつつ、通常→ニンニク→ラー油の順で混ぜ混ぜ。徐々にスープが赤く染まる頃、額から汗が💦もしかしたら脂かも笑
空腹状態の胃に徐々にアブラがもたれながら完食。
ラー油なかなか良かったです。辛すぎずにインパクトはちゃんとあるトッピング。
ちょっとビール飲みたくなる味🍺
次は1010カレーに挑戦しようと思います🍛


ごちそうさまでした🙏